Através de parcerias com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural),com o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial), e outros parceiros estaduais, a Prefeitura de Araucária oferece cursos em diversos níveis para a população local.
Na última terça-feira (16) foi concluído o curso de Panificação, em parceria com o Senar. Cerca de dez alunos receberam durante 16 horas de módulo prático todas as informações e dicas para fazer pães, doces e salgados. Alexsandro Souza é proprietário de uma panificadora e veio buscar aperfeiçoamento. Ainda na última terça-feira, foi concluído o Curso de Inglês, que teve uma carga horária de 160 horas.