O Festicol Gourmet de Colombo superou expectativas. A edição 2025 do Festival encerrou sua fase de votação com um resultado expressivo: 11.601 votos populares em apenas 45 dias.
Promovido pela Prefeitura de Colombo, por meio da Secretaria de Indústria, Comércio e Trabalho, o concurso teve como objetivo destacar os melhores sabores — e conquistou o público.
“Nossa intenção é movimentar a economia local, revelar talentos e dar visibilidade à diversidade gastronômica de Colombo”, destacou o prefeito Helder Lazarotto.
Com ampla adesão da população, o festival envolveu bares, lanchonetes, restaurantes, pizzarias e pubs. A ação mostrou que a gastronomia colombense tem força, identidade e uma conexão real com o cotidiano das pessoas.
“Foram mais de 11 mil pessoas participando, provando, avaliando e reconhecendo os estabelecimentos que fazem parte da rotina e da história”, ressaltou o secretário Osmair Possebam.
Premiação acontece na segunda
Nesta segunda-feira (30), o Parque Municipal da Uva receberá a cerimônia de premiação do FestiCol Gourmet 2025 — para reconhecer os estabelecimentos mais bem avaliados.
Além dos troféus por categoria, haverá um prêmio especial para o destaque com melhor avaliação geral.
Mapa Gastronômico de Colombo
Os dados da votação também servirão de base para a criação do Mapa Gastronômico de Colombo — um guia oficial que reunirá os principais estabelecimentos da cidade. A proposta é fortalecer o turismo, atrair novos visitantes e valorizar o comércio local que transforma o sabor em experiência.
Avaliação em cinco critérios
Durante a votação, os participantes foram avaliados em cinco aspectos:
Combo promocional
Cardápio completo
Qualidade do atendimento
Ambiente e estrutura
Higiene e acessibilidade
A votação aconteceu entre 15 de maio e 22 de junho, de forma totalmente digital. Para estar entre os concorrentes à premiação, cada local precisava atingir pelo menos 200 avaliações válidas.