Com o perfume de rosas e o azedinho do limão, as produtoras Ilza Maria Ignaszweski e Rosa Lesnioski Fieszt, da localidade de Alves Cardosos, na Lapa, produzem há 12 anos a exótica geleia de rosas. Ilza aprendeu a receita com a sua bisavó e Rosa em um curso da EMATER.
Para a produção da geleia são usadas rosas orgânicas, ou seja, produzidas sem agroquímicos. A especiaria também tem valores terapêuticos, como digestivo, calmante e ainda faz bem para a pele. “Sinto-me bem em produzir as geleias, em especial a geleia de rosas. O mais importante, é que com a produção, melhoro a renda da minha família”, declara a produtora de geleias, Rosa Lesnioski Fieszt.
A geleia de rosas pode ser adquirida na Casa Vermelha, por R$ 5,00.