Vinho

A Prefeitura de Mandirituba promoveu na semana pasada um curso de elaboração de vinho para pequenas cantinas oferecido a todos os membros da Associação dos Produtores de Uva de Mandirituba (Apuma). Mandirituba vem estimulando o plantio de uvas desde 2001 quando criou o Projeto de Viticultura com objetivo de buscar a diversificação da pequena propriedade e a agregação de valor dos produtos da uva, como o vinho, sucos e vinagre.