Single malt no Dia dos Pais

Rodrigo Browne

Divulgação - Rótulos do whisky mais celebrado do mundo são indicados pela Jigger Spirits & Wines

Para pais especiais, um presente escolhido a dedo. O whisky The Macallan – o single-malt mais cultuado do mundo – é a sugestão de presente da Jigger Spirits & Wines, distribuidora de bebidas premium com atuação nos estados do Paraná e Santa Catarina, de propriedade do empresário Rafael Ghignone, para pais apreciadores da bebida. Os rótulos exclusivos do whisky podem ser adquiridos diretamente na distribuidora ou pelo WhatsApp (41) 98787-5278.

Entre os rótulos The Macallan sugeridos para o Dia dos Pais estão The Macallan Harmony Collection Rich CacaoThe Macallan Double Cask 12 Years OldThe Macallan Sherry Oak Cask 12 Years Old e The Macallan Double Cask 18 Years OldConheça mais sobre cada um deles:

The Macallan Harmony Collection Rich Cacao – Edição limitada de The Macallan, esse whisky foi elaborado a partir de uma combinação de barris de carvalho europeu e americano, sendo lembrado por seu profundo perfil de chocolate amargo, que combina em perfeita harmonia com chocolates finos. Resultado de uma colaboração com o renomado chef-pâtissier Jordi Roca, do restaurante espanhol El Celler de Can Roca, detentor de três estrelas Michelin.

The Macallan Double Cask 12 Years Old – De cor âmbar claro, ao nariz apresenta aroma de biscoito amanteigado com um toque de caramelo, maçã, laranja cristalizada, baunilha e carvalho fresco. No paladar tem notas de mel, amadeiradas e cítricas, harmonizadas com toques de passas e caramelo. Seu final é amadeirado, quente, adocicado, persistente e levemente seco.

The Macallan Sherry Oak Cask 12 Years Old – De cor dourada intensa, ao nariz é complexo, com notas de baunilha. No paladar é macio, com corpo médio e toques de frutas, carvalho e especiarias. Tem final longo com frutas secas cristalizadas.

The Macallan Double Cask 18 Years Old – De cor mel âmbar, ao nariz tem aroma de frutas secas, gengibre e caramelo, além de laranja intensa com toques de cravo e noz moscada. No paladar, uvas passas com notas de caramelo, baunilha e gengibre, em harmonia com sabores amadeirados e de cascas de cítricos. Seu final traz sabores amadeirados intensos com gengibre, evoluindo para laranja adocicada.

Eventos especiais

Para celebrar o Dia dos Pais, a Jigger estará presente em duas ações no mês de agosto, juntamente com a The Macallan. A primeiro delas acontecerá entre os dias 01 e 15 de agosto em um espaço exclusivo na multimarcas de luxo Bazaar Fashion, montado especialmente para a venda de rótulos The Macallan. Para adquirir as garrafas, o cliente deve comparecer à loja no seu horário de funcionamento, de segunda a terça das 10h às 19h e, aos sábados, das 10h às 18h. A Bazaar Fashion está localizada na Avenida Sete de Setembro, 5769, no Água Verde.

A segunda ação dentro do calendário do Dia dos Pais da Jigger acontecerá no dia 10 de agosto, quarta-feira, às 10h. Será uma degustação de whiskies The Macallan na charutaria Tesoros de Cuba, com a apresentação do embaixador da marca no Brasil, Gianpaolo Morselli. Interessados em participar do evento devem adquirir um convite através no número (41) 98512-0649. A Tesoros de Cuba está localizada na Rua Comendador Araújo, 497, no Centro.

Por que The Macallan

Fundada em 1824 às margens do rio Spey, no nordeste da Escócia, a destilaria The Macallan iniciou sua história como uma empresa pequena, fornecendo à vizinhança um whisky single-malt que rapidamente alcançou fama por sua excelente qualidade. Os primeiros donos compartilhavam a determinação na fabricação do melhor produto possível, um legado que foi passado através de gerações. “A notoriedade e excelência da marca tem fundamentos sólidos que comprovam sua superioridade. São seis pilares explicam o porquê desta supremacia”, comenta Gianpaolo Morselli, brand ambassador da The Macallan no Brasil.

O primeiro pilar, segundo Morselli, é a “Casa Espiritual”, a Easter Elchies House, construída em 1700. O típico casarão escocês é o berço da tradição da destilaria e tem sido sua sede desde a inauguração.

O segundo pilar são os curiosos e pequenos destiladores de cobre de formato único, que ajudam a concentrar o sabor de The Macallan antes de seu amadurecimento. Eles são os menores destiladores da Escócia e produzem um destilado mais complexo e encorpado.

O terceiro é o fino corte. O corte é a porção de bebida desejada após a destilação. The Macallan escolhe apenas 16% do que sai de seus alambiques para ser levado aos barris para amadurecimento. Essa porção nobre da bebida, retida em um estágio específico da destilação, é a mais rica em sabores e aromas, e portanto, confere excelência final única ao whisky.

O quarto pilar são os barris de carvalho americano e espanhol, que recebem o vinho Jerez Espanhol Oloroso, amadurecido ali por dois anos. Somente ao final deste estágio, quando o vinho é retirado, os barris recebem o destilado recém-elaborado, proporcionando 80% dos aromas e sabores encontrados no whisky, além de trazer naturalmente sua coloração.

Sua cor natural é o quinto pilar. A interação entre o destilado e a madeira é responsável pela variedade de ricas cores naturais que distinguem os single-malts The Macallan, que não têm corantes na composição. “Por último, o sexto pilar, é o próprio The Macallan, referência de qualidade e excelência entre os single-malts, e sua consistência como referência de qualidade ao longo do tempo, o que o leva a ser cultuado pelos maiores experts no assunto como o mais nobre whisky do mundo”, finaliza Morselli.

SERVIÇO: Jigger Spirits & Wines

Endereço: Alameda Princesa Izabel, 3845 – Campina do Siqueira

Instagram: @jiggerspirits

Pedidos: pelo WhatsApp (41) 98787-5278