Oie, tudo bem com você?
Quel tal um mousse super saudável e fácil de fazer? Anote a receita:
Ingredientes:
- 1 xícara de creme de ricota (3 partes de ricota batida com 1 parte de iogurte natural)
- 180g de chocolate 70℅ cacau
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional)
- Amêndoas (30g) e frutas vermelhas para completar (60g)
Modo de preparo:
Derreta o chocolate e bata no liquidificador ou processador com o creme de ricota e a baunilha até ficar um creme homogêneo. Leve para gelar por 3 h ou durante a noite.
Durabilidade: 7 dias
Decorar com as amêndoas e as frutas!
Beijos da nutri!