A quinta edição brasileira e nona edição latino-americana do VegFest, o maior evento vegetariano da América Latina promovido pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que aconteceu entre os dias 23 e 26 de setembro no Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), no  Recife (PE), terminou no último sábado (26) com toda a programação aberta ao público – mais de 900 pessoas se inscreveram no evento, e outras milhares passaram pela Feira Vegana, que teve entrada gratuita nos quatro dias.

Participaram congressistas de diversas cidades do país e também de outros países, como Argentina, Chile, Estados Unidos, Peru, Suíça, Jamaica, Ucrânia e Grécia. No total, foram 120 horas de conteúdo para os participantes, entre demonstrações culinárias, cursos de nutrição e palestras.

Estiveram no Vegfest nomes como Gene Baur, presidente do FarmSanctuary, a escritora e ativista Carol J. Adams, autora do livro “Política Sexual da Carne”, além de especialistas brasileiros como a nutricionista Alessandra Luglio, a ativista Luísa Mell, o chef Marcelo Facini e o ex-candidato à presidência da república em 2014, Eduardo Jorge. Na palestra, Jorge explorou diversas facetas de um estilo de vida ecológico.

Outros destaques do Vegfest 2015 foram o banquete vegano de abertura, com cerca de 30 pratos, o desbravamento de opções de estabelecimentos que oferecem alimentação sem produtos de origem animal na cidade, além da participação do chef crudívoro Aris Latham, que preparou um hambúrguer de castanha do Pará, e da confeiteira vegana Nathália Soares, a “Chubby Vegan”.

Para o secretário-executivo da SVB, Guilherme Carvalho, o evento foi um divisor de águas para o vegetarianismo no Recife. “Em uma cidade em que não há um número tão expressivo de vegetarianos, um evento deste porte e com essa repercussão passa uma mensagem muito importante: chegou a hora em que o vegetarianismo se tornou um hábito mainstream. Ou seja, não é mais visto como uma minoria. É um caminho sem volta”, acredita.

A próxima edição do Vegfest, em 2017, será na cidade de Campos do Jordão, em São Paulo, no Hotel Serra da Estrela, de 30 de agosto a 3 de setembro.