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Em Novembro, a Mozzarellart comemora seis anos trazendo para o Brasil o sabor autêntico dos queijos italianos e desde que abriram suas portas em Curitiba, sua missão tem sido preservar as técnicas artesanais da Itália e garantir a qualidade de cada produto.
Este mês será de comemorações, com promoções exclusivas, prêmios e a edição limitada de uma burrata especial, com um sabor surpresa que promete encantar todos os apaixonados por queijo.
A burrata, uma das estrelas da Mozzarellart, é uma verdadeira joia da tradição italiana. Produzida com 100% de leite de vaca fresco, ela é preparada da forma legítima, como a escola Pugliese ensina: um delicado saco de mozzarella recheada com fios de queijo e creme de leite. A textura cremosa e o sabor incomparável fazem dela um dos queijos mais apreciados, uma experiência única que convida o paladar a uma viagem ao coração da Itália.
A história da Mozzarellart começou em 2014, quando Angelo Martiriggiano, foi sócio-proprietário da primeira loja em Praga, na República Checa. Na época, sua esposa Renata Bueno, curitibana de coração, ainda era deputada na Itália, e trazer a tradição italiana para o Brasil era um sonho que estava em seus planos.
Em 2018, a Mozzarellart chegou em Curitiba como uma loja fábrica que se tornou referência na produção artesanal de queijos italianos e qualidade de seus produtos.

Devido ao sucesso, a marca expandiu e abriu suas portas em Balneário Camboriú. As unidades são lugares especiais, onde os queijeiros trabalham com paixão e cuidado.
Através de uma vitrine, os visitantes podem acompanhar todo o processo artesanal dos queijos, feito com receitas tradicionais que respeitam cada detalhe. Ali nascem queijos clássicos como o Nodino, a Ricota, a premiada Scamorza e o Primo Sale, feitos com ingredientes frescos e rigorosamente seguindo o controle de qualidade, pilares do nosso trabalho diário.
Para este aniversário, preparamos algo especial, como no dia dos namorados onde temos a burrata com recheio de goiabada e no natal a burrata com doce de leite, damasco e nozes, neste aniversário também teremos uma burrata exclusiva com um sabor surpresa pensado especialmente para a data, e muitas promoções que vão tornar o mês de novembro ainda mais saboroso. Será um momento para celebrar com nossos clientes e compartilhar a alegria de oferecer o melhor da tradição italiana em cada detalhe.
Seis anos depois, a Mozzarellart segue fiel ao seu propósito de levar a essência da Itália ao Brasil. A comemoração deste aniversário é um convite para que todos conheçam nossa história, nossos produtos e experimentem o que torna a Mozzarellart uma marca única, feita com alma, qualidade e tradição.