A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel – PR) é um dos destaques da 11ª edição do Festival de Turismo das Cataratas (FIT Cataratas), que está sendo realizado na cidade de Foz do Iguaçu (PR).
Durante o evento, a entidade apresenta a Arena Gastronômica Brasil Sabor, onde o público pode saborear e aprender técnicas de preparo de receitas especiais. O espaço traz tendências da culinária voltada ao turismo com participação de chefs renomados, entre eles as chefs Vania Krekmiski e Rosane Radecki.
A ideia daAbrasel – PR é difundir a culinária e a excelência paranaense, destacando preparos e itens tradicionais da gastronomia do Estado, oferecendo aos participantes turista pratos típicos locais com qualidade e muito sabor, além de receitas de outras regiões do Brasil e do mundo que são destaque na região.
Luciano Bartolomeu, Jilcy Rink, Douglas Fabrício e Paulo Souza.