Ingredientes para prato individual
- 5 camarões grandes
- 2 ramos sálvia (in natura)
- 2 ramos tomilho (in natura)
- 2 ramos alecrim (in natura)
- 2 ramos manjericão (in natura)
- 1 colher de vinagre
- ½ xícara vinho branco seco
- 200g farinha de trigo
- 1 espeto de madeira para montagem
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o camarão com sálvia, tomilho, alecrim, manjericão, pimenta, vinho, vinagre e sal. Reserve por alguns minutos. Depois coloque os camarões no espeto e passe na farinha de trigo e coloque na chapa para grelhar em fogo médio. Sirva com arroz, batatas sauté e salada de folhas verdes.