Ingredientes para duas porções
- 3 ovos
- 2½ xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- noz moscada ralada
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes em uma travessa, mexa bem até formar a massa. Em um ralador especial rale toda a massa com o auxilio de uma colher. Numa panela com água fervendo, acresente sal e óleo e jogue a massa, assim que subir retire-a e de um choque térmico com água fria.