INGREDIENTES – para 2 pessoas
- 300gr de camarão rosa
- 1 colher de chá de ervas misturadas (salsa, estragão, cibolette)
- 1/2 pitada de sal
- 1/2 pitada de pimenta caiana
- 2 claras de ovos
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1/2 suco de limão
- 1/2 maço de espinafre
MODO DE PREPARO
Pegue o camarão, junte as ervas, o sal, a pimenta, as claras de ovos, o
creme de leite e o suco de limão. Triture tudo até a pasta ficar
uniforme. Forre uma pequena forma com folhas de espinafre e despeje a
pasta em cima. Leve ao fogo por 30 minutos em banho maria. Espere
esfriar, corte e sirva.