INGREDIENTES – para 2 pessoas
- 100gr de champignon fatiado
- 1 colher de chá de manteiga
- 200ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 folhado pequeno da Confeitaria Familiar
MODO DE PREPARO
Esquente a manteiga na frigideira, acrescente o champignon fatiado e refogue por 5 minutos. Acrescente o creme de leite e deixe reduzir. Tempere com sal e pimenta, coloque o queijo ralado e tire do fogo. No meio de uma pequena travessa, recheie a massa folhada com o creme e despeje o que sobrar em volta.