Morreu neste domingo (29), aos 96 anos, Moacyr de Carvalho Dias. Ele se tornou notável nacionalmente por ter inventado o requeijão cremoso em copo. Na década de 1950, quando administrava um laticínio em Poços de Caldas (MG), teve a ideia de vender o requeijão em copos. Na época, o alimento era vendido em tabletes e tinha uma consistência mais firme do que a que conhecemos atualmente.
Outra iniciativa do empresário foi trazer para o Brasil o iogurte com polpa de frutas.