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RESPIRANDO ARTE A novidade da semana passada foi a badalada noite que re-alinhou as diretrizes do bar Pare Olhe Escute (foto). Depois de um ano de experimentações, a casa decidiu apostar na arte. A entrada dos novos proprietários Gabriela Carletto e João Lorenzon deu ao local um novo formato. A estréia do espaço, na última quinta-feira, contou com a participação de aproximadamente 300 pessoas. Nas paredes, a exposição “10enhistas de Humor do Paraná” inaugurando a parte superior da casa (foto) com trabalhos dos artistas Paixão, Solda, Pryscilla Vieira, Golphi, Rettamozo, Thiago Rechia, Cesar Marchesini, Bennet, Dante, Marcos Jacobsen e Miran. No salão principal, o músico paranaense Boldrini apresentou seu show instrumental, seguido da engraçada e empolgada dupla Roberto & Carlos e de performances do DJ Betinho, vocalista do Black Maria. Uma tenda com tapetes, velas e luzes foi montada no jardim deixando o ambiente ainda mais aconchegante. E em todo o bar, aconteceram intervenções teatrais de Lori Santos. Foi assim, respirando arte, que os presentes assimilaram o novo slogan da local: “Pare Olhe Escute, o lugar onde mora a arte”. Agende-se para conhecer. Dentro da casa, antes de sentar e desfrutar da culinária, também uma arte, servida pelo chefe de cozinha Diogo Holand, ande por todos os cantos e observe todas as telas. Depois, peça uma bebida, integre-se e relaxe. Você está no mundo da arte. Boa pedida! Reservas 41 3363 2906 |
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ÁGUA NA BOCA A dica da semana é do bar que retomou o hábito de se beber chope em Curitiba, o tradicional Bar Brahma. Brusccheta de Gorgonzola: torradas com tomates secos, berinjela, alho e óleo, queijo gorgonzola gratinado e manjericão. Custa R$ 16,10, 14 unidades. Aprovadíssimo, ainda mais acompanhando o delicioso chope servido no local. Indo ao bar Brahma, você também vai experimentar do atendimento da casa. É que a ousadia do empresário João Guilherme Leprevost, proprietário do bar, acertou em cheio novamente. Ele promoveu uma reciclagem de conhecimento e experiência para seu quadro funcional. Garçons, caixas, chefe de cozinha, porteiro, gerente operacional e gerente administrativa experimentaram ser clientes de conceituadas casas de São Paulo, como os tradicionais Bar do Juarez e Pirajá. Resultado? Eles sentiram na pele o que é ser cliente. Ponto pro atendimento do Bar Brahma, que já era bom e melhorou ainda mais. Mais informações 41 3026 0700.
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CONFRATERNIZAÇÃO GASTRONÔMICA Foi um sucesso o jantar de apresentação do novo cardápio da Mercearia Bresser aos jornalistas, segunda-feira passada. As novidades foram três sobremesas e dois calzones. Vamos lá, primeiro os salgados: calzone “Padre Bento”, recheado com mozzarella, escarola, ricota, aliche e azeitonas pretas e “Padre Lima”, com Catupiry e presunto. Agora os doces: o “Vino Cotto”, sorvete de creme servido com calda de vinho cozido, “Bistrelo”, palitos de massa de pizza espetados em um doce de leite argentino e Goiabada com Catupiry. Quando for ao local não deixe de provar o aperitivo Pizzeta (foto): mozzarella fatiada, presunto defumado tipo alemão e Catupiry. Uma delícia! Reservas 41 3029 0880. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * COQUETEL PREVIEW Espremido entre os pagodeiros do Morro do Batel e a nostalgia do Armazém São José foi inaugurado o Sun Screen (foto), no coração da Bispo Dom José. Aproximadamente 400 pessoas, entre convidados e imprensa, prestigiaram a abertura da casa. O público, infelizmente, só vai ter o gostinho de conhecer o local quinta-feira, quando ele reabre suas portas. Mais informações 41 3078 8536. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ÁGUA OU REFRI? A novidade do mercado de águas saborizadas é a Aquarius Fresh, mais um produto Coca-Cola. Levemente gaseificada, tem suco de limão e zero de açúcar. Sua fórmula foi desenvolvida especialmente para o gosto do brasileiro e promete fazer uma verdadeira revolução no mercado de líquidos, já que quando uma pessoa começa a consumir determinado produto deixa de tomar outro. Provei, gostei e me alinhei com a proposta da Aquarius Fresh: “hidratação com prazer”. A promessa é de que o consumidor encontre a bebida em bares, restaurantes, lanchonetes, lojas de conveniência, mini e supermercados. O produto será comercializado em embalagens individuais de 510ml e em embalagem familiar de 1,5l. Ideal para curar “aquela” ressaca. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
HARMONIZAÇÃO SEMANAL A partir desta semana a coluna Bares e Botecos e a Adega Brasil vão apresentar sugestões de harmonização de vinhos e pratos, semanalmente. Toda a orientação das combinações é do enólogo oficial da Adega Alcioni Dümes. Vinho da semana: Casa Silva Reserva Carmenére 2005 (foto), produzido pela chilena Viña Casa Silva, com 14% de teor alcoólico. É encorpado e possui aromas expressivos. Harmoniza bem com carnes vermelhas e assados. Custa R$ 36,90 na Adega Brasil. Informe-se sobre outras opções e harmonizações pelo telefone 41 3017 0051. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ALMOÇO NO BAR Depois do Freguesia chegou a vez do vizinho Botequim, ambos localizados na Vicente Machado, lançar seu almoço. A cada dia o cliente vai poder escolher entre quatro pratos. Hoje, por exemplo, vai ter Frango Assado com Batatas e Arroz com Brócolis (R$ 9,90), Bife a Rolê com Purê de Batatas e Arroz (R$ 7,90), Rubacao e Abóbora (R$ 8,80) e Nhoque Bolognesa e Arroz (R$ 7,90). Quem preferir pode optar pelos “PFs” da casa, com carne, com frango ou com peixe. Saiba mais pelo 41 3027 2062.
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