Vegetariano Mr. Hoppy (foto divulgação)
Pesquisas apontam que, no Brasil, quase 5 milhões de pessoas sejam vegetarianas e veganas. Só em Curitiba, segundo levantamento do Ibope, 11% da população é adepta ao estilo de vida, com uma dieta sem carnes, ocupando o segundo lugar no ranking entre as cidades do País. De olho nesse mercado que não para de crescer, o Mr. Hoppy Beer & Burger, rede que conta com duas unidades em Curitiba e uma em Belo Horizonte, e que planeja expandir com mais quatro unidades ainda neste ano, oferece todas as opções do seu cardápio na versão vegetariana. O hambúrguer vegetariano da casa é confeccionado com feijão, grão de bico, cenoura e berinjela.
De acordo com José Araújo Netto, sócio-proprietário da marca, o consumo das opções vegetarianas correspondem a 20% do faturamento total de toda a rede e espera-se que o número cresça ainda mais até o final deste ano. “Para um negócio dar certo, é preciso pensar em todas as possíveis opções de públicos impactados. No total, contamos com sete hambúrgueres e todos são adaptáveis para a versão vegetariana. As opções fazem muito sucesso também com quem não é vegetariano, que busca uma opção mais leve e com ótimo sabor. Vários pedidos são de pessoas que não são vegetarianas”, comenta.
Na unidade do Mr. Hoppy Beer & Burger da Trajano Reis, já está sendo vendido o hambúrguer na versão vegana, feito 100% sem origem animal (sem leite, ovos etc). Basta o cliente pedir uma das opções do cardápio na opção vegana.
Em Curitiba, uma das unidades fica na Trajano Reis (Rua Trajano Reis, 144) e outra na Mateus Leme (Rua Mateus Leme, 2530). Informações (41) 3206-6207 – Mateus Leme, e (41) 3057-8256 – Trajano Reis.
Serviço:
www.mrhoppy.com.br
Mr. Hoppy Beer Burguer – Trajano Reis
Rua Trajano Reis, 144 | São Francisco
De Terça a sábado das 17h30 às 23h45 | domingo das 12h às 22h
Telefone: (41) 3057-8256
https://www.facebook.com/
Mr.Hoppy Beer & Burger – Mateus Leme
Rua Mateus Leme, 2.530 | São Francisco
De terça a sábado, das 17h30 às 00h00
Telefone: (41) 3206-6207
https://www.facebook.com/
Mr. Hoppy Beer & Burger – Belo Horizonte Sion
Local: Rua Montes Claros, 495 – Sion ( Quase esquina com a Pium- I )
Horário: terça-feira a sábado: 17:30 – 00:00h
Domingo: 16:00- 22:00
www.facebook.com/mrhoppybh/
Novidade: Vem aí o Mr. Hoppy Praça Tiradentes, em Belo Horizonte.
