O jantar do Dia dos Namorados deste ano será inesquecível no Full Jazz Slaviero Bar, na segunda-feira dia 12 . O bar temático deste romântico estilo musical abre as suas portas para receber os casais ao som de Frank Sinatra no show “Sinatra Love Songs”, interpretado pela dupla Luiz Seman na voz e André Collini no piano.
Além disso, um menu exclusivo será preparado pelo Chef Lucas Vicenzzo, que virá de São Paulo especialmente para esta noite. Ele assina o jantar romântico que irá, ainda, premiar um casal com uma noite romântica no Hotel Slaviero Conceptual Full Jazz, com direito a champagne e café da manhã.
O cardápio do jantar preparado por Lucas Vicenzzo será em três tempos mais um aperitivo. Para receber os casais, ele irá servir uma porção de batatas duchese com patê de foie gras e uva verde. Já o jantar em si terá duas sugestões de entrada: a mousseline de queijo e ervas com sauté de repolho roxo e maçã, e o tartar de salmão com caviar de tapioca e espuma de wasabi.
O prato principal também terá duas sugestões, como o ‘roll’ de frango recheado com queijo branco e ervas em crosta de gergelim acompanhado de cenouras caramelizadas, purê de batata roxa, farofa de Parma e salada de zucchini crua; e o medalhão de mignon com molho de café e Bourbon, palmito pupunha grelhado, confit de tomate cereja e sauté de brócolis.
E para encerrar, de sobremesa, uma curiosa esfera recheada com duo de parfait de limão siciliano e morango com a calda de chocolate a derreter sobre ela. Belo para os olhos e para o paladar!
Com exceção do aperitivo e da sobremesa, tanto a entrada como o prato principal têm duas sugestões. Cada pessoa pode escolher uma delas, e podem ser diferentes para cada um.
Durante o jantar, um dos casais pode ganhar uma ‘Noite Romântica’ no Hotel Slaviero Conceptual Full Jazz, com direito a uma champagne e café da manhã.
O casal ganhador, recebe um voucher onde constarão todas as instruções para a utilização, em uma das suítes exclusivas preparada especialmente para a noite.
As reservas e convites para o jantar do Dia dos Namorados do Full Jazz Slaviero Bar já podem ser adquiridos pelos telefones 41 3312-7030 e 3312-7027, e também no local, na Rua Silveira Peixoto, 1297, Batel.
fotos J.M com assessoria
