Este é do Cidadão do Mundo: Pão, hambúrguer temperado no estilo japonês, com opção de hambúrguer vegetariano de cogumelos, cream cheese, shimeji, shitake, legumes asiáticos salteados na manteiga e flambados no saquê, cobertos por um delicioso molho teriyaki. Acompanha missoshiro, onion rings e maionese de wasabi. (Fotos Guilherme Alves)
Agora é oficial: a organização do CWBurguer Fest, primeiro festival de hambúrguer da capital paranaense, acaba de divulgar a lista com o nome dos 47 restaurantes que irão participar da terceira edição do evento. O festival, que acontece entre os dias 22 de agosto e 07 de setembro, celebra uma das iguarias mais consumidas no mundo e cada participante terá uma opção especial do preparo que será vendida pelo valor único de R$ 24,90.
Essa edição marca a consolidação do evento na cidade, seja com os empreendimentos participantes quanto com o público. Comparado com a última edição, realizada no mês de maio, o festival ganhou 11 participantes. Durante o evento, o curitibano terá a oportunidade de conhecer as melhores opções de hambúrgueres na capital paranaense e descobrir novos restaurantes e lanchonetes.
O Barba Hamburgueria:Pão de hambúrguer australiano, hambúrguer de 180gr recheado com parmesão, maionese especial, crispy de cebola e mix de folhas. Acompanha espetinhos de tiras de bacon caramelizado.
Restaurantes participantes: Atelier Bistrô e Bar, Babilônia Gastronomia – Batel, Babilônia Gastronomia – Cabral, Babilônia Gastronomia – Mueller, Babilônia Gastronomia – Palladium, Banoffi, Beto Batata, CanaBenta, Cervejaria da Vila, Charles Burguer, Cidadão do Mundo Burguers e Arts, Denver Burger & Grill, Estofaria Bar, Fabiano Marcolini Alimentari, Fábrica Hamburgueria, Guiolla Hamburgueria Gourmet, Hamburgueria Rústica, JPL Burgers, Kharina – Água Verde, Kharina – Batel, Kharina – Cabral, Limoeiro Casa de Comidas, Lucci Meeting Club, Madero – Batel, Madero – Cabral, Madero – Champagnat, Madero – Comendador, Madero – Jardim Social, Madero – Shopping Estação, Madero – Shopping Palladium, Madero – Shopping Pátio Batel, Madero – Relógio das Flores, Madero – São José dos Pinhas, Memphis Hamburgueria, Muzik Hamburgueria, New York Café, O Barba Hamburgueria, O Giramundo Café, PicanhaBrava, Premium Burger, Rause Café e Vinho, Santa Marta Bar, Senhor Garibaldi, The Fifties – Shopping Curitiba, The Fifties – Shopping Pátio Batel, Victor Fish’n’Chips, Waldo X-Picanha.
Confira mais fotos dos sanduíches e fique com água na boca!
The Fifities: Pão de hambúrguer salpicado com parmesão e gergelim, suculento hambúrguer de contrafilé, queijo na chapa, bacon crocante, tomate e delicioso creme de queijos. Acompanha onion rings com barbecue.
Sr. Garibaldi: tradicional com dois hambúrgueres, cebola e queijo
Waldo X Picanha: Picanha Grelhada, servida com cremoso Purê de Batata Salsa e Salada de Rúcula ,Tomate Cereja e Manga e Pão Preto.
Guiolla: Pernil desfiado e grelhado em formato de hambúrguer, queijo mussarela, cebolinha picada, maionese caseira num pão d’água levemente marcado na grelha. Acompanha Onions Rings
Fábrica Gourmet: Burger de 200g, Cheddar, BBQ Onions e Bacon.
Memphis Hamburgueria: Duplo Onion Bacon – 300g de pura carne bovina, onion ring, queijo tipo cheddar, molho barbecue e bacon! Acompanha espetinho de bacon.
Limoeiro: Hambúrguer de costela bovina com cogumelos salteados, tomate, mussarela, folhas e cebola roxa frita. Acompanha batata rústica frita
Denver: Pão aberto no prato, dois hambúrgueres de pernil, queijo cheddar, alface, tomate, palmito, pepino e maionese.
New York Café: Brioche artesanal, 150g de hambúrguer de Angus Beef, Hash Brown (batata finamente ralada e frita), queijo americano, duas fatias de bacon, “Kosher” Dill Pickles (picles condimentados ao modo tradicional New York) e Garlic Mayo (maionese temperada).
Em breve detalhes do festival e dos hambúrgueres participantes. Acompanhe aqui!
