O Café Catedral vai funcionar normalmente na quinta-feira (7) e na sexta(8) , das 13h às 20h. Fechando no sábado e no domingo .
A dica é aproveitar o feriadão e ter uma experiência de degustação de cafés, com quatro processos diferentes de filtragem.
O Coffee Experience do Café Catedral demanda mais tempo, pois todos os processos são feitos na mesa do cliente, e o feriado é perfeito para essa experiência única na cidade.
Os métodos apresentados são o French Press (prensa francesa), Aeropress (prensa americana), Coadinho (extração brasileira) e o Hario V60 (extração japonesa), de uma só vez, com um só grão. Desta forma é possível sentir a diferença de sabores entre os métodos, por comparação. É usado o mesmo grão para que a distinção de sabor seja passada apenas nos diferentes processos.
CAFÉ CATEDRAL
Rua Barão do Serro Azul, 81, Centro Histórico – Curitiba.
Horário de atendimento: de segunda-feira a sábado*, das 13h às 20h.
Não abriremos no sábado, dia 09 de setembro.
Fone: (41) 3022-1443.
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