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Grupo Taj aterrissa em solo internacional com o Taj Bar Assunção

14 dezembro, 2017 às 11:26  |  por Bárbara Magalhães

Taj Assunção guilherme bez

 

O grupo Taj escolheu a cidade de Assunção, no Paraguai, para receber seu primeiro empreendimento internacional: o Taj Bar Assunção. A novidade tem previsão de inauguração para a segunda quinzena de dezembro. Idealizado pelos sócios de Curitiba, Giocondo Villanova Artigas Neto e Gustavo Ferreira, o Taj Bar Assunção fará parte do Plaza Monet, sendo o único bar brasileiro presente. O complexo de 10 mil metros quadrados reúne restaurantes e bares de fora da capital paraguaia, como o La Parollacia, de Buenos Aires. Para os sócios, levar a marca Taj para fora do país é sinônimo de crescimento, mesmo em meio à crise. “Estamos em uma fase muito positiva neste último semestre de 2017 e inaugurar o Taj Bar Assunção é fechar o ano com chave-de-ouro”, comenta Giocondo.

 

 Taj Assunção

 

O bar é inspirado na cultura e gastronomia indo-asiática, com arquitetura e decoração que exploram elementos de países como Indonésia, Japão, Índia, Laos, Tailândia e Camboja. No cardápio do Taj Bar Assunção, não faltam delícias da gastronomia oriental como sushis, sashimis e combinados, que já são especialidade da casa. O empreendimento conta, também, com os melhores drinks do Taj Pharmacy, sempre preparados com qualidade e sofisticação que as unidades brasileiras do grupo possuem. O bar conceitual Taj Pharmacy, oferece uma carta de drinks únicos especialmente criada pelo mixólogo paulista Pablo Moya e possui uma decoração inspirada nas farmácias dos anos 40.

 

Para complementar a experiência com a culinária de qualidade, a casa também traz seu ponto forte na música: o estilo eletrônico. Com diferentes eventos a cada dia da semana, o Taj Bar convida DJs reconhecidos internacionalmente para animar seu público e compor toda a atmosfera do bar. O projeto do Taj Assunção foi desenvolvido pelo Studio Guilherme Bez, conhecido por projetos arquitetônicos e de interiores no setor de entretenimento, nacionais e internacionais e responsável por desenvolver todas as casas do Grupo Taj. O empreendimento segue a linha conceitual e singular do último bar inaugurado em Brasília. A decoração interna utiliza adereços com cores vibrantes e metalizadas, vindos diretamente da Indonésia – como Buddhas e dragões gigantes, além de outros elementos surpresas. A ideia é criar um clima de mistério, drama e contemplação com uma deliciosa gastronomia, tornando uma única experiência ao cliente.

 

Taj Bar Assunção
Endereço: Av Aviadores del Chaco, 3215
Site: www.tajbar.com.br
Facebook @TajAsuncion
Instagram: taj_asuncion

foto G. Bez com assessoria

 

Garden completa um ano e está com novidades!

7 dezembro, 2017 às 19:27  |  por Bárbara Magalhães

garden externo1

 

 

O Garden HamBargueira, badalado jardim localizado no Largo da Ordem, no centro histórico de Curitiba, completa um ano de funcionamento e apresenta o novo cardápio com hambúrgueres inusitados, drinques autorais e uma carta de bebidas Gin Series assinada pelo bartender Hallac Silva. Inaugurado em outubro do ano passado, o Garden possui um cardápio recheado de sanduíches com receitas próprias, petiscos para dividir com amigos, chopps gelados e drinques criativos. O espaço ficou conhecido pelo amplo jardim interno, perfeito para aproveitar o fim de tarde curitibano ao ar livre.

 

 garden sanduichão

 

Para comemorar o primeiro ano, os proprietários Rhaman Hamdar e Mustafa Hamdar lançam um desafio que completa as novas combinações de sabores que entram no cardápio de sanduíches. A partir deste mês, o menu do Garden ganha o Challenge Garden Tower (R$ 54), um sanduíche gigante preparado com seis hambúrgueres de costela, muito queijo cheddar, bacon, molho barbecue, alface americana, tomate, cebola roxa e pão ciabatta. Os clientes que conseguirem cumprir o desafio de degustar a novidade até o fim ganham um chopp pilsen de 500 ml.

 

 garden hambutguer

 

As novidades do mês que completam o cardápio de doze sanduíches são o Jack Burger (R$ 25), elaborado com hambúrguer de picanha recheado com mussarela e uísque Jack Daniels, finalizado com cheddar, molho madeira, alface, tomate e cebola roxa no pão ciabatta; o Carne de Onça Burger (R$ 29), preparado com carne de onça temperada, rúcula, cebola roxa, cheiro verde, azeite de oliva e cachaça mineira no pão ciabatta; e o Garden Steak Burger (R$ 22), preparado com hambúrguer de picanha recheado com mussarela, alface, tomate, cebola roxa e molho americano. As antigas criações, como o Garden Fat Burger (R$ 27), com três hambúrgueres de costela, permanecem no cardápio.

 

 garden bolinho

 

Além dos sanduiches, o novo cardápio conta com 20 opções de petiscos, como bolinho de feijoada, bolinho de barreado com banana,

 

garden kibe

 

kibe de tilápia e as generosas porções de tiras de mignon acebolado na chapa, mignon ao molho madeira e escalope de mignon na chapa com batata fritas. Os preços variam de R$ 15,90 a R$ 99,90.

 

garden paçoca gustavo magalhães

 

A carta de bebidas do Garden também ganhou novas receitas refrescantes e as estrelas são as criações com ingredientes inusitados como amendoim e pimenta. As novidades, assinadas pelo bartender Hallac Silva, são a Piña Caribeña (R$ 17,99), que leva em seu preparo água de coco, pedaços de abacaxi e o sabor tropical de Rum Malibu; Pitaia (R$ 17,99) com gin, licor de laranja, suco de laranja e pimenta dedo de moça; e o Amendojack (R$ 21,99), elaborado com uísque Jack Daniels, amarula e paçoca.

 O novo cardápio de bebidas ganhou a sessão Gin Series, com Gin Tonic (R$ 14,99); Buganville (R$ 16,99), preparado com gin, pedaços de limão siciliano, folhas de manjericão fresco, xarope de framboesa e tônica, e o Alamanda (R$ 17,99), com gin, pedaços de limão siciliano, maracujá e tônica.

 

garden 3 drinks

 

As caipifrutas (R$ 13,99), saquerinhas (R$ 14,99), caipirinha de Yakult (R$ 15,99) e o Garden Drink, com rum, alecrim e xarope de maça verde (R$ 16,99), continuam na carta. As opções para dividir com os amigos são a Sangria e Cleriquot, de dois litros, por R$ 52,99, cada.

 O novo cardápio do Garden também ganhou novas sobremesas, como os sorvetes italianos YPY, cookies e brownies da Browneria e os Milk-shakes (com ou sem álcool).

 

Garden HamBargueria

Endereço: Avenida Jaime Reis, 22 – São Francisco

Contato e reservas: (41) 3121-2730

Mais informações: https://www.facebook.com/gardencwb

fotos G. Magalhães com assessoria

 

Um ano do Gards Rooftop

7 dezembro, 2017 às 08:58  |  por Bárbara Magalhães

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O Gards Rooftop, comemora seu primeiro aniversário  em grande estilo , a festa de celebração acontece neste sábado dia   16, no rooftop mais charmoso de Curitiba♥

As atrações começam  às 15h, com o Dj 2ouble, que toca easy beats até as 17h. Na sequência, é a vez do sertanejo, que invade a casa até as 19h. Makai dá espaço ao rock e ao reggae, que segue até 20h30, quando Andre Tomazini começa a comandar com hip hop e reggaeton. Para fechar, o funk anima a festa das 22h30 até meia-noite. No primeiro lote, que está sendo vendido até 11/12, ficam por R$ 20 a entrada feminina e R$ 40 a masculina. O segundo, até 15/12, será R$ 60 e R$ 30 respectivamente.

“O primeiro ano do Gards foi de muita experiência e aprendizado, tivemos festas de diferente estilos musicais e recebemos diversos tipos de público. Além disso, a preocupação da casa sempre foi proporcionar experiência e, com isso, acabamos atraindo muitos turistas que além de um bom coquetel, querem viver a experiência de Curitiba, faça chuva ou faça sol. Pensando nisso, resolvemos criar uma festa que misture diversos estilos musicais e em um dos pontos turísticos da cidade”, declara o sócio do Gards Rooftop Gustavo de Paiva. No dia anterior, sexta-feira (15), o primeiro rooftop de Curitiba promove um esquenta na casa. Quem já tiver adquirido o convite para a festa de sábado (16), estará isento do valor da entrada.

Para começar o aquecimento, na sexta-feira (08), acontece a festa Partners Party, para os clientes e amigos da casa. O som fica por conta de Gustavo Russi, que vai tocar house deep e nu-disco, e Double que agita a celebração com easy beats, soul, house e groove. O evento começa às 17h, com entrada a R$ 20 até as 19h com 

 nome no mural do evento. Depois, fica R$ 30.

 

Aniversário Gards 1 ano

Sábado (16/12)

A partir das 15h

Atrações:

Dj 2ouble – Easy beats das 15h às 17h

Sertanejo – Das 17h às 19h

Makai – Rock e reggae das 19h às 20h30

Andre Tomazini – Reggaeton e hip hop das 20h30 às 22h30

Funk – Das 22h30 às 00h

Ingressos:

Primeiro lote (até 11/12) R$ 40 masculino e R$ 20 feminino

Segundo lotes (até 15/12) R$ 60 masculino e R$ 30 feminino

Camarotes por e-mail hello@gardsrooftop.com.br

Evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1527575100661057/

 

Esquenta festa Gards 1 ano

Sexta-feira (15/11)

Abertura da casa: 17h

Entrada gratuita para quem já adquiriu o convite da festa de um ano do Gards

 

Partners Party

Sexta-feira (08/12)

Abertura da casa: 17h

Entrada:

R$ 20,00 até as 19h, com nome no mural

R$ 30,00 após as 19h

Evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1718026384884331/

 

Sobre o Gards Rooftop:

Inaugurado em dezembro de 2016, o Gards Rooftop, bar estilo lounge localizado no último andar do shopping Pátio Batel, é o primeiro bar estilo rooftop do sul do Brasil. Tomar um bom drink com os amigos enquanto observa uma vista única é a aposta do local, que é especializado em coquetéis, mas tem também uma oferta selecionada de vinhos e chopes artesanais.

EndereçoAvenida do Batel, 1868, Shopping Pátio Batel, piso L4

www.gardsrooftop.com.br

fotos G.Tarasiuk com assessoria

 

Gastro Night +55 recebe Hike

5 dezembro, 2017 às 08:32  |  por Bárbara Magalhães

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Prato de origem havaiana que tem conquistado o paladar dos curitibanos, o poke é o destaque da Terça Gastro Night +55 do dia 05 de dezembro. Com uma base que leva arroz japonês, avocado, pepino japonês, cebola roxa, ovas de massago, edamame, alga, chips de batata doce e um molho especial da casa, o poke do Hike – criado pelo chef Tiquinho, do Sushi Arte – promete levar sabores marcantes para a Gastro Night e surpreender todos os paladares.

 

Entrada

Ceviche

 

Prato principal

Opção 01: Poke de Salmão

Opção 02: Poke de Atum

 

Sobremesa

Pastel de banana

 O valor do menu completo com uma opção de entrada + prato principal + sobremesa é de R$ 65 por pessoa. A Gastro Night é um projeto fixo que ocorre todas as terças-feiras no +55, sempre com um chef, restaurante ou convidado especial.

 

Terça Gastro Night +55 com Hike

Data: terça-feira, 05/12/2017

Horário: abertura da casa às 18h

Valor: R$ 65 por pessoa. Neste dia não é cobrada a entrada no +55.

Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel

Informações: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 WhatsApp

www.cincocinco.com.br

fotos I.M com assessoria

Restô Bar Mezanino das Artes

1 dezembro, 2017 às 15:43  |  por Bárbara Magalhães

 O Restaurante Mezanino das Artes,  querido pelos  curitibanos, mudou,  e o que já era bom , ficou ainda  melhor ! 

Agora, oferece  um   happy hour com culinária contemporânea, carta de drinks especiais  e  apresentações artísticas, numa nova  versão de Restô Bar. O  restaurante se torna ainda  mais animado no happy hour , tendo também a   qualidade de um ótimo jantar e mantendo seus deliciosos almoços♥

 “Já temos um público fiel à noite no Mezanino das Artes, mas sentimos a necessidade de trazer algo novo. Adicionamos ao menu novas porções e entradas sem deixar de lado os pratos já tradicionais da casa, em um menu produzido pelo nosso Chef Adilson Lázaro. Além da carta de vinhos, trouxemos uma carta de drinques elaborada pelo renomado mixologista Willian Machado. Com o Restô Bar queremos que nossos clientes encontrem no Mezanino mais que um lugar para jantar, mas um espaço para confraternizar e apreciar arte e música”, comenta Giuliano Coletta, novo proprietário do restaurante.

 O Restô Bar abre de segunda a sábado, para almoço, happy hour e jantar. A programação artística para a noite, coemça a partir de quarta. No menu musical , nas quartas-feiras, jazz e blues as quintas e sextas, e no sábado MPB.

Apresentações dança, saraus literários, exposições e esquetes teatrais também estão na  programação do Mezanino das Artes, que já tem duas apresentações de Tablado Espanhol com Cláudia Ortiz e Cia agendadas para 08 e 16 de dezembro.

 

mezanino Salada -Marcelo Cozzo

 

Além de manter as opções já famosas da casa para o jantar, como o salmão grelhado ao molho de amêndoas com risoto de uva verde, o congrio negro com crosta de castanha e o Noix a poivre vert, o Chef Adilson criou uma parte totalmente nova com porções e entradas.

 

 mezanino Napoleão de Siri. Foto Marcelo Cozzo

 

Seguindo a linha contemporânea e elaborada do Mezanino, entre as novidades destacam-se no cardápio o Napoleão de Siri, uma entrada fria de carne de siri desfiada com rodelas de maçã verde;

 

 

Mezanino  Salmão Gravlax_menor. Foto Marcelo Cozzo

 

o Salmão Gravlax, com lâminas de salmão condimentadas, mostarda D’jon e especiarias;

 

mezanino Porção de Mignon  Marcelo Cozzo

e a porção de Mignon com Gorgonzola e Damasco.

 Novos pratos também foram adicionados ao menu da noite, como Mignon Sourton,

 

mezanino Bacalhau -Marcelo Cozzo

 

o Bacalhau do Chef e as Vieiras grelhadas com papardelle. Todas as criações foram inspiradas na história do Chef Adilson, que possui quase 20 anos de carreira não apenas em restaurantes renomados de Curitiba, mas também na Espanha, Argentina e Chile.

 

mezanino Moscow Mul Foto Marcelo Cozzo

 

Para acompanhar as opções do menu, uma carta de drinques elaborada pelo mixologista Willian Machado completam os sabores do happy hour do Mezanino. Destaque para o Moscow Mule, Imperial Mirtilo e Mezanino Sour.

 A noite do Restô Bar Mezanino das Artes acontece de segunda a sábado, das 18h até o último cliente ir embora. A cozinha fecha à meia-noite.

 

mezanino  Foto Marcelo Cozzo_menor

 

 Uma viagem gastronômicapara diversos países e regiões do mundo : é assim o  almoço do Mezanino das artes.

Cada dia da semana entra no cardápio opções internacionais e regionais.

Na segunda-feira é dia das Américas, com pratos que variam dos nachos ao ceviche.

Terça-feira é almoço Árabe; a quarta é Brasileira com feijoada e moqueca baiana;

quinta-feira é a vez da comida regional que foca na culinária de diferentes estados brasileiros.

A sexta fica por conta da culinária italiana, com massas artesanais feitas na casa.

O almoço é servido das 11h30 às 14h30 a R$ 51,90 o quilo ou R$ 29,90 livre.

 

Mezanino das Artes:

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Centro.

Telefone: (41) 3222-3439

Horário de atendimento: De segunda a sábado. Almoço das 11h30 às 14h30 e Restô Bar das 18h a 00h.

Serviço de Valet: R$ 15,00

 www.mezaninodasartes.com.br
Facebook.com/restobarmezaninodasartes

Instagram.com/restobarmezaninodasartes

fotos Marcelo Cozzo com assessoria 

Quarta Musical com MusINK no C La Vie

29 novembro, 2017 às 09:43  |  por Bárbara Magalhães

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A dupla MusINK comanda a trilha sonora do C La Vie desta  quarta-feira (29/11), em  mais uma edição da Quarta Musical. O evento quinzenal traz destaques da música local para embalar um menu exclusivo do chef Giuliano Secco. Com entra, prato principal e sobremesa, o jantar da noite sai a R$ 78 por pessoa, servido a partir das 19h30. O cardápio regular da casa também fica disponível.

 Pela segunda vez na casa, o MusINK apresenta um repertório todo renovado. “estamos bem atualizados, com muita música nova”, comenta o DJ Bruno Belotto, parte do projeto ao lado da cantora Manu Strapasson. O grupo foca sua musicalidade em sons que passam pelo soul lounge com toques de jazz. Há desde nomes atuais até versões contemporâneas de artistas consagrados. “Entre as novidades do repertório, estão nomes como Alicia Keys, Sam Smith e Bee Gees”, confirma.

 Para o menu da noite, a entrada conta com Massa crocante com siri e mini folhas. Já no principal, há Risoto de pequenos camarões ao perfuma de limão siciliano. A sobremesa da noite tem Creme de morangos com sorvete de iogurte finalizado com nozes.

 

Quarta Musical com MusINK no C La Vie

 Data: quarta-feira, 29 de novembro

Horário: abertura da casa às 19h30

Menu exclusivo da noite: R$ 78 por pessoa – cardápio regular da casa disponível

Informações e reservas: (41) 3029-9988

Final da Libertadores no CanaBenta!

28 novembro, 2017 às 13:34  |  por Bárbara Magalhães

canabenta cacharitiba

 

  Nesta quarta-feira (29/11) é dia de reunir os amigos e assistir à final da Libertadores 2017, entre Lanús e Grêmio, no bar CanaBenta. A partida tem início às 21h45, mas desde às 17h o happy-hour é animado na casa.

 Cinco televisões  no local, os petiscos já tradicionais e música ao vivo, os clientes aproveitam a promoção do dia: cerveja Brahma Extra com 50% de desconto até às 20h. A promoção é válida para a garrafa de 600ml, que passa a custar R$ 7,60.

 O CanaBenta funciona de terça a quinta, das 17h às 0h50, sexta e sábado, das 17h às 1h30, e domingo, das 15h à meia-noite.

A entrada custa R$ 8.

 

CanaBenta

Rua Itupava, 1.431, Alto da XV

(41) 3019.6898 |www.canabenta.com.br

@canabenta | www.facebook.com/canabenta

Bobardí oferece espaço exclusivo para as celebrações de fim de ano

26 novembro, 2017 às 21:32  |  por Bárbara Magalhães

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Chegou a hora de reunir a família e os amigos para comemorar o final de mais um ano. E seja para um amigo secreto, um jantar em família ou uma confraternização entre colegas de trabalho, todos buscam um local especial para a ocasião. O Bobardí oferece um espaço que pode ser reservado exclusivamente para eventos, assim como o cardápio – que pode ser o da casa ou um desenvolvido especialmente pelo chef Dyogo Prado para atender as necessidades dos clientes.

 As reservas para eventos podem ser realizadas para um mínimo de 20 pessoas e máximo 55, e o espaço usado é o mezanino do restaurante que oferece mais privacidade e conforto. Existem três propostas básicas de cardápios fechados, que variam de R$ 88 a R$ 108 + 10% por pessoa e incluem entrada, prato principal e sobremesa.

 Para todas as opções está incluso água filtrada aromatizada, água mineral com gás Graciosa e refrigerantes. As bebidas alcoólicas ou não-alcoólicas são cobradas à parte, inclusive café ou chá. Também é possível levar vinho e/ou espumante, pois a casa não cobra rolha.

 Entre os destaques do cardápio estão o Polvo com Batatas Assadas, o Ossobuco com Polenta Trufada e O Fantástico Bolo de Chocolate. Além desses, o cardápio do Bobardí apresenta uma releitura dos pratos clássicos da alta gastronomia internacional, porém de forma despretensiosa e descomplicada. Todas as massas são produzidas artesanalmente no restaurante. Já os temperos e ervas têm como origem uma mini-horta plantada na lateral da casa.

 As reservas podem ser realizadas de domingo (almoço e jantar) a quinta (jantar) e também aos sábados (no almoço).

 

 Bobardí

 Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 757 – Cabral

 Reservas: www.bobardi.com.br ou (41) 3057-3375

 Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 19h às 23h30 / sexta das 19h à 00h30 / sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 00h30 / domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 22h30

 Estacionamento: Valet conveniado

foto N.Jr

A Dixie’s Burguer tem pratos com nomes de cantores do jazz

22 novembro, 2017 às 18:51  |  por Bárbara Magalhães

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Inspirado  no Jazz ,  Marcos Noel teve a ideia de criar a Hamburgueria Dixie’s, no bairro Cristo Rei. As surpresas vão do ambiente ao cardápio,  que com  ingredientes inovadores, dá aos seus pratos nomes de cantores clássicos do jazz.

As paredes são todas customizadas com retratos, pinturas e objetos que representam cantores clássicos do subgênero do jazz, o dixieland.

 “Foi do subgênero dixileland que nasceu o nome da hamburgueria. É uma forma de chamar a atenção dos amantes desse estilo e trazê-los para o mundo gastronômico, unindo duas paixões, a música e culinária”, comenta o proprietário, Marcos Noel.

 

Dixie´s Burger Crédito Leandro Cordeiro 1

 

O Dixie’s Burguer 

Av. Presidente Afonso Camargo, 1939 – loja 10, no bairro Cristo Rei.

O A hamburgueria abre de terça a sábado.

No almoço, de terça a sexta, das 11h30 às 13h30. Para a jantar, de terça a sábado, das 18h às 23h.

fotos Leandro Cordeiro com assessoria 

Quarta é 10 no Canô com itens a R$ 10 !

22 novembro, 2017 às 17:44  |  por Bárbara Magalhães

cano sofa

 

Nas quartas-feiras  no Canô está rolando  uma promoção especial para quem quiser aproveitar o happy hour .  São dez itens por dez reais até às dez horas da noite.

 

Entre as opções , comidas e bebidas. Confira:

 

- Dois Chopps Pilsen de 300ml;

- Cerveja Amstel 600ml;

- Moscow Mule;

- Mojito;

- Caipirinha Clássica;

- Beringela Caponata – com torradinhas;

- Batata Frita;

CanôRestoBar-carne de onça - menor

 

 

- Meia Carne de Onça;

 

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- Onions Rings;

- Pão com Bolinho de Carne.

 

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Inaugurado em março de 2016, o Canô é um verdadeiro refúgio colorido. Trazendo o conceito tropical brasileiro, o espaço foi criado da ideia de reunir no mesmo local boa música, ambiente descontraído e original, além de ótima comida e bebidas. Suas origens obrigatoriamente remetem à Bahia e seus personagens. Canô, grande mãe acolhedora, cede um pouco do seu espírito para um ambiente aconchegante, que promete fazer todos se sentirem em casa. O Canô possui dois salões coloridos pelos painéis dos artistas plásticos Felipe Tosin e Gustas, que dão um toque de originalidade ao projeto da arquiteta Renata Mueller.

Canô Resto Bar

Endereço: Rua Mateus Leme, 787.

Atendimento: Terça-feira a sábado.

Horário: aos sábados aberto no almoço, das 12h às 15h. De terça a sábado, das 18h à meia noite.

Informações e reservas: (41) 3085-9148

Whatsapp: 99213-7389

Facebook.com/canorestobar

Instagram.com/canorestobar

fotos dos pratos Rodrigo Pierrot do bar do meu celular