Nhãopi: hot dog de pinhão (foto divulgação)
Não existe nenhum alimento tão paranaense como o pinhão. E infelizmente ele não está disponível durante todo o ano. Então, é preciso aproveitar a fartura de sua temporada.
Por isso o Green Dog retoma a produção de seu cachorro-quente com pinhão, o Nhãopi. Conservado no azeite de oliva é dourado na chapa com cebola para ser levado à base tradicional do lanche que leva: pão, salsicha tradicional, de soja ou BBQ (churrasco), maionese, purê, tomate, milho, farofa e batata palha.
O Nhãopi mistura a regionalidade com a sofisticação. É lição de casa para os fãs de pinhão, que vão descobrir mais uma maneira deliciosa de consumir esse fruto tipicamente paranaense. O lanche especial será servido durante os meses de maio, junho e julho.
O Green Dog fica na rua Alberto Foloni, 225. Juvevê.