O Bar Quermesse, localizado no bairro Bom Retiro, está com programação especial para a temporada das baixas temperaturas. A partir desta semana, o gastrobar promove o Festival do Quentão, com cinco opções ao preço fixo de R$10 cada (300ml).
O Quentão, uma das bebidas mais consumidas pelos curitibanos na temporada de frio, não tem uma origem exata e também pode ser chamado de vinho quente. Muitos dizem que seu surgimento se deu no interior de Minas Gerais, quando a população resolveu adicionar iguarias na cahcaça para aquecer o corpo durante as comemorações dos três santos de junho, sendo Santo Antônio, São Pedro e São João. Outros dizem que sua origem é ligada ao ciclo da cana-de-açúcar logo nos primeiros anos de colonização, que foi possibilitada devido a produção canavieira e ao difícil acesso a outras bebidas destiladas.
Entre as opções oferecidas pelo gastrobar, estão o Quentão com Marshmellow, Quentão com Canela, Quentão com Gemada, Quentão com Limão caipira e cravo; e Quentão com Gengibre.
De acordo com José Araújo Netto, sócio-proprietário do bar, o Quermesse sempre apostou em uma temática e cardápio que remetem à gastronomia mineira. “A nossa origem é mineira e esta temática faz parte de todo o processo de criação do nosso gastrobar, desde a decoração até o cardápio. Pegamos algumas das variações do quentão que podem ser encontradas nas quermesses e as reunimos no Quermesse, comenta.
Para entrar ainda mais no clima invernal, a casa ainda conta com o pinhão, que sai por R$26 e é servido descascado e com bacon.
O Bar Quermesse fica localizado na Rua Carlos Pioli, 479. Informações e reservas: (41) 3026-6676.
Serviço:
Rua Carlos Pioli, 479 |Curitiba – PR
Telefone: (41) 3598-0064
Horário de atendimento: Terça a Sexta das 17h até o útlimo cliente. Sábado e Domingo a partir das 12h.
Reservas: (41) 3026-6676
facebook.com/barquermesse
Site: http://quermesse.com.br/
(fonte: Assessoria)
Publicidade:
