O autor do livro Sex and the Kitchen – o Sexo e a Cozinha, e criador do site Cuecas na Cozinha (www.cuecasnacozinha.com.br ) o paulista Alessander Guerra chega a Curitiba para apresentar sua obra e toda experiência que ela proporciona.
Os jantares Sex and the Kitchen, idealizados por Alessander já fazem sucesso em várias cidades brasileiras e agora, graças à parceria com Tânia Coelho (Hotel Além do Quarto) e NH Hotels, chegam a capital do Paraná.
No dia 9 de junho, sábado, às 20h a sedutora história do livro será inspiração para um jantar romântico. Ótima oportunidade para comemorar o Dia dos Namorados, que esse ano cai na terça-feira.
A experiência é completa. O chef Silvonei Souza inspirou seu menu na história do livro (leia abaixo) e o autor fará leitura de trechos do romance durante o jantar. Ao final do evento haverá sessão de autógrafos exclusiva.
Menu Sex and the Kitchen – NH Curitiba The Five
Entrada – Seducción
Couscous marroquino com brunoise de castanhas do Pará, babaganoush e vinagrete de morangos.
Prato Principal – Entre pasión y queso
Emincé de filé mignon servido com nhoque de batata, damasco e creme de gorgonzola picante.
Sobremesa – Por ternura y cariño
Creme Catalão com sorvete de mirtilo e brochete de chocolate.
OPÇÃO DE MENU VEGETARIANO
Entrada – Seducción
Couscous marroquino com brunoise de castanhas do Pará, babaganoush e vinagrete de morangos.
Prato Principal – Amor al Natural
Cogumelos recheados com Julienne de algas marinhas, legumes crocantes, molho de soja e gengibre agridoce.
Sobremesa – Por ternura y cariño
Creme Catalão com sorvete de mirtilo e brochete de chocolate
O Chef Silvonei Souza conta sobre sua inspiração para os pratos
“A entrada de couscous marroquino e babaganoush veio do capítulo “jantar entre amigos” (pag.103) onde o autor cita o preparo do couscous marroquino e, pouco antes, narra uma cena bastante intensa, o que inclusive originou o nome do prato. Quis trazer a “sedução” através do vinagrete de morangos que, além de ser a “descoberta” do prato, a fruta em si traduz com maestria essa mensagem.
O prato principal veio do capítulo “Paris #partiu”. Paris sendo a capital mais romântica do mundo merecia fazer parte do prato principal e, entre as “possíveis paixões” que o autor cita, quis trazer a menos óbvia e usei a idéia do filé mignon com pimenta (steak au poivre) à minha maneira, trazendo a picância do prato através do molho de gorgonzola.
Em diferentes momentos do livro o chocolate vem à tona, inclusive ganha presença em título de capítulo como “a vida continua, porém com chocolate” e “eu só quero chocolate!”. Neste último os personagens estão em um bar de tapas espanholas e desfrutam de uma sobremesa típica da região de Galícia, na Espanha, chamada Torta de Santiago. Porém, para fazer uma remissão ao chocolate e a cultura espanhola, que também temos no DNA do nosso hotel, trouxe o creme Catalão (ou crema catalana) acompanhado de chocolate em forma de brochette e um delicioso sorvete de mirtilo para completar o “cariño” ao paladar”.
SERVIÇO
Reservas antecipadas
NH Curitiba The Five (41) 3434-9400 – setor de reservas e também informações por email: nhcuritibathefive@nh-hotels.
Data: 9 de junho de 2018 às 20h
Menu Sex and the Kitchen no NH Curitiba The Five
Rua Nunes Machado, 68 – Centro, Curitiba
PACOTES ESPECIAIS
O NH Curitiba The Five criou pacotes especiais para o evento.
Jantar individual + livro: R$ 198,00
Jantar individual com hospedagem + livro: R$ 550,00 + 11,5% taxas
Jantar casal: R$ 380,00 (1 livro por casal)
Jantar casal com hospedagem + livro: R$ 740,00 + 11,5% taxas
Obs: as opções com hospedagem também incluem café da manhã no hotel.
Sobre o livro Sex and the Kitchen – o Sexo e a Cozinha
Um romance apimentado pela gastronomia, de autoria do escritor Alessander Guerra, Sex and the kitchen é um livro multiplataforma, que transita entre o impresso e o digital. Seu objetivo é que além de ler e se envolver na história, o leitor viva ou se aproxime da experiência dos personagens. Receitas e músicas que envolvem embalam a história e os encontros de G e P, estão disponíveis em plataformas digitais. Um livro digital de mais de 70 receitas ilustradas, pode ser acessado na página do facebook do livro. Um jovem casal protagoniza cenas de conquista, romance, desejos e fantasias de um relacionamento que começa em torno de uma mesa de jantar entre amigos e que ao passar do tempo vai sendo apimentado por encontros gastronômicos. G e P são os personagens principais da atraente história de Sex and the Kitchen: o sexo e a cozinha, de Alessander Guerra.
(Fonte: Assessoria)
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