No dia intrernacional da mulher um post em homenagem as mulheres, que que assim como eu , a-do-ram cervejas .
Um exemplo é Suelen Presser, proprietária da Cervejaria Klein Beer, uma verdadeira amante da cerveja e que se dedica exclusivamente a cervejaria . Com 32 anos, é a beer sommelier e chef de cozinha quem explica os processos de fabricação e como harmonizar cada rótulo. “Não tenho formação de cervejeira, mas fiz vários cursos de produção de cerveja e minha atuação na Klein me tornou uma especialista. Cerveja é minha paixão”, revela Suelen.
Para incentivar outras mulheres a conhecerem este universo, em 2015 Suelen desenvolveu um rótulo especial para o público feminino. Feita com malte de centeio e de chocolate belga, a Estivadora possui aroma e sabor que lembram chocolate e toffee. “Ela é escura, rica em vitamina B12, de corpo médio/alto, o que a torna complexa e aromática, e as mulheres apreciam muito”.comenta Suelen
foto Infinite Photo – Mizael e Halison com assessoria
