A cozinha árabe tem mais semelhanças com os hábitos brasileiros do que se pode imaginar. Além de ser a base dos encontros familiares e círculos sociais, a diversidade da culinária e a fartura não podem faltar. Foi com base nisso que surgiu há mais de 10 anos o rodízio árabe. A invenção foi do restaurante Oriente Árabe, que tem quase 50 anos de funcionamento ininterruptos.
“Há alguns anos o rodízio é o carro-chefe do Oriente Árabe. Muitas pessoas gostam de ter a experiência completa, degustar pratos diversos, petiscos, pastas e carnes. Temos um ótimo retorno de quem prova”, comenta Fernando Portella, proprietário do restaurante.
No rodízio árabe servido no local são cerca de 20 pratos que podem ser pedidos à vontade: Kibe cru, tabule, hommus, babaganuch, coalhada seca, salada, kibe frito, sfiha, falafel, pão árabe,
kafta assada, cordeiro, michui de frango, michui de carne, charuto de repolho,
charuto de parreira, abobrinha recheada,
arroz com lentilhas e arroz com aletrias.
O preço do rodízio é de R$ 67 por pessoa de terça a sexta, e R$ 73 sábados, domingos e feriados.
Há ainda a promoção para casais: as terças e quartas no jantar o rodízio sai por R$ 99,90 o casal. O rodízio é servido todos os dias, tanto no almoço, quanto no jantar.
O cardápio do Oriente Árabe foi construído com base na tradição da culinária do oriente médio, vindo dos fundadores da casa Noria Heraki Abdul Hak e Moukhles Jamil Abdul Hak, que nasceram na Síria, e se adaptando também ao gosto dos clientes.
Até hoje, as receitas da dona Noria são seguidas à risca e diversas especiarias trazidas da Síria para manter o tempero da tradicional comida árabe.
Além do rodízio, o cardápio conta com petiscos (falafel, sfihas, kibe frito, etc), sanduíches (chawarma, Beirute, etc), especialidades árabes (kafta, fatouch, haname, etc), couscous marroquino e ainda diversos combos. De terça a sexta, no horário de almoço, também é servido o menu executivo com preço fixo de R$ 24,90 e diversas combinações possíveis.
Nas noites de sábado a casa celebra a cultura e apresenta bailarinas de danças do ventre que interagem com os clientes e proporcionam uma noite diferente e agradável sem custo a mais.
O horário de atendimento do Oriente Árabe é outro diferencial. De terça a sábado a casa fica aberta das 11h às 23h sem intervalos. Aos domingos o restaurante funciona apenas para o almoço.
Oriente Árabe
Rua Kellers, 95 (esquina com Dr. Muricy) – São Francisco
Horário de atendimento: Terças a sábados das 11h30 às 23h. Domingos das 11h30 às 15h30.
Horário delivery: Terça a sexta das 18h30 às 23h. Sábados das 11h30 às 15h/ das 18h30 às23h. Domingos das 11h30 às 15h.
www.orientearabe.com.br
facebook.com/orientearabe
Instagram @orientearabecwb
fotos divulgação via assessoria
