O Bourbon Bistrot, no centro de Curitiba, prepara uma noite dedicada à elegância e ao sabor com uma nova edição de seu jantar temático inspirado na capital francesa. Intitulado “Meia-Noite em Paris”, o evento acontece no dia 18 de outubro e promete uma imersão sensorial completa — da gastronomia às atrações artísticas que recriam a atmosfera romântica de Paris.
Para atender mais convidados, a casa oferece duas opções de horário, às 19h e às 21h. O menu, assinado pelo chef Eduardo Richard, apresenta três tempos cuidadosamente elaborados, em combinações que unem clássicos franceses e ingredientes contemporâneos.
Entre as entradas, o público poderá escolher entre o mosaico de atum e salmão com creme azedo, picles de maçã verde e azeite de dill ou a terrine de vegetais à provençal com queijo boursin e salsa verde. Nos principais, aparecem o magret de pato com batata pavé, cogumelos e molho poivre, e o entrecôte com risoto de alho negro, fonduta de parmesão e crispy de alho-poró. As sobremesas seguem o mesmo nível de sofisticação, com opções como parfait de leite com coulis de pêra e crumble de chocolate branco e caramelo, ou o gâteau de milho com redução de vinho do Porto, crocante de pipoca e queijo roquefort.
Segundo o chef Eduardo Richard, o evento traduz a essência do Bourbon Bistrot. “Queremos que os convidados vivam uma noite intensa, sofisticada e acolhedora. Cada detalhe — do cardápio à música — foi pensado para criar uma experiência única, à altura da cidade que inspirou o jantar”, comenta.
A trilha sonora da noite será um espetáculo à parte. O dueto Batom Rouge faz sua estreia no Bistrot com um repertório francês envolvente, enquanto a artista Noelle Porto retorna ao evento para criar retratos ao vivo, completando o clima artístico e elegante que marca a noite.
Serviço
Jantar “Meia-Noite em Paris” – Bourbon Bistrot
Data: 18 de outubro, em dois horários – 19h e 21h
Endereço: Rua Cândido Lopes, 102 – Centro, Curitiba (PR)
Valor: R$ 299 por pessoa
Reservas: https://reservation-widget.tagme.com.br/reservation/schedule/6214efdd1be23f00117498b3/reservationWidget
Sobre o Bourbon Bistrot
Instalado no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, o restaurante combina tradição e modernidade em um ambiente elegante. Sua cozinha reflete o espírito da gastronomia francesa — técnica apurada, ingredientes de qualidade e apresentação refinada — em um estilo contemporâneo e acessível, ideal para quem busca experiências gastronômicas marcantes na cidade.