O ano de 2023 tem sido um ano de grandes movimentações e conquistas para a The Cookiery – 1ª cookieria no modelo express to go, especializada nos chip chocolate cookies no estilo ahoy americano, crocantes por fora e macios por dentro. A marca formatou o modelo de negócios, iniciou o processo de expansão por franquias no segundo semestre deste ano e, desde então, as contratações e inaugurações não param de acontecer!
Agora, é a vez de iniciar as atividades da 3ª franquia da rede, totalizando a 4ª loja da marca, que estreou, recentemente, nas cidades de Itajaí (SC) e Araucária (PR). A cidade escolhida para receber a nova operação foi Curitiba, que é o berço da empresa e onde estão estabelecidas a primeira loja e a fábrica da companhia fundada pelo casal Celso Sakamoto Jr. e Gabriela Zubek.
A segunda loja em Curitiba
À frente da nova operação em Curitiba (PR) está Reni Denarci, que antes de se tornar franqueado da rede The Cookiery atuava como representante comercial. A 3ª franquia The Cookiery fica localizada no Centro da cidade e reúne o cardápio de sucesso da marca.
São 14 sabores de cookies para degustar: seis classificados como Stuffed, com 90g cada, disponíveis nos sabores Original Nutella, Red Velvet Lemon, Dulce de Leche, Ninho, Pistache, Peanut Butter e Crunchy Chocolate; além de sete opções na categoria Classic, com 60g cada, disponíveis nos sabores Chocolate Chips, Dark Chocolate, Triple Chocolate, Mocha Coffee, White Chocolate, Colorfull e Salted Caramel.
A casa ainda oferece combos especiais, snacks salgados, além de sobremesas deliciosas: caso do Ice Cream with Cookies, em que os Square Cookies (cookies quadrados de 70g, disponíveis em quatro sabores diferentes) são servidos com um cremoso sorvete de baunilha na bandejinha; e dos Stacks, em que dois Square Cookies são empilhados e servidos com muito recheio e o dobro de sorvete, também na famosa bandejinha da casa.
Para completar, o cardápio da The Cookiery ainda traz três sabores de Milk Shakes, além de Drinks, que são divididos entre as categorias ‘Hot Ones’ e ‘Cold Ones’.
(com assessoria)