Ingredientes do suco da Tropical Banana: eu adoro essa combinação (fotos divulgação)
Sem dúvida, a couve é uma das verduras mais utilizadas nas receitas de saúde e emagrecimento dos últimos tempos. No Brasil, sempre foi um dos ingredientes principais para compor a tradicional feijoada. Que o digam as mães que insistiam para os filhos comerem a couve por ser rica em ferro e ajudar a combater a anemia. Mas hoje em dia ela é a mais lembrada quando pensa-se em suco detox, o famoso suco verde, que eu adoro e tomo todo dia (por ser gostoso mesmo!).
A nutricionista Eliza Scarpin, da Tropical Banana, explica que a folha da couve tem muitas fibras e antioxidantes, além do baixo teor calórico. “Ela é de fácil preparo e pode ser consumida crua ou cozida. Além de ajudar na saciedade, faz uma limpeza no organismo. Rica em ferro, cálcio, ácido fólico e fibras, um prato de couve crua tem só 27 calorias”, explica.
Suas fibras ajudam na digestão e ainda tem vitaminas C e K, por isso ela é conhecida pela ação anti-inflamatória, e cicatrizante. “Outro ponto importante é que a couve é um excelente alimento para os ossos, pois contêm a proporção adequada de cálcio e magnésio, já que o cálcio precisa do magnésio na proporção correta para conseguir formar a massa óssea”, complementa Eliza.
Na Tropical Banana, a couve está nas combinações de sucos Papagaio (couve, cenoura e laranja) e Maritaca (caldo de cana, couve e limão). E, ainda, no suco vivo Detox, que auxilia o trabalho do fígado na eliminação das toxinas do organismo, utilizando o mix abacaxi, couve, maçã, limão e gengibre.
Para mais informações acesse o site da Tropical Banana: www.tropicalbanana.