Divulgação – Vieiras servidas no Diô

Diô tem uma missão: harmonizar a vida com festa e vinho. E para isso, o quase secreto templo do vinho em pleno Centro de Curitiba, Diô Wine Bar, lança dois novos pratos para aproveitar o último mês de verão, com uma estrela principal em comum: as delicadas vieiras peruanas. A partir desta semana, além das ostras servidas diariamente no wine bar, também será possível encontrar vieiras no cardápio fixo, disponível durante todo o horário de funcionamento, das 11h às 22h. 

Para a composição do primeiro prato, Diô criou as vieiras flambadas e marinadas ao vinho branco, azeite de oliva, cebola roxa, pimenta calabresa e suco de limão. A outra opção traz vieiras peruanas seladas no molho de manteiga, limão siciliano e pimenta do reino, finalizadas com uma fatia de morango.  

As vieiras são versáteis e quem determina se o momento pede vinhos brancos, verdes ou rosés é o seu paladar. Vale apreciar com mais vinho e menos regras, com taças a partir de R$ 12. 

Localizado no Centro de Curitiba, o Diô Wine Bar é um local para quem quer deixar os problemas lá fora e apreciar um delicado menu harmonizado com vinhos. Além das vieiras, a casa conta também com ostras in natura, gratinadas e assadas, e uma variedade de bruschettas com pão de fermentação natural. Outras ótimas opções são os fondues de queijo e chocolate, a tábua de harmonização de queijos e de frios e a deliciosa burrata típica italiana, que casam bem tanto com vinhos quanto com espumantes. 

Serviço

Vieiras: novidades do cardápio de verão do Diô

Local: Av. Marechal Deodoro, 686. Centro. Curitiba (Vila Urbana)

Mais informações: Facebook: https://www.facebook.com/bastaummotivo

Instagram: https://www.instagram.com/dio_winebar

(fonte: Assessoria)