Depois de dois anos, o enólogo francês Jean Jacques Dubourdieu está de volta ao Brasil para apresentar as novas safras de vinhos da vinícola familiar Denis Dubourdieu Domaines. Os rótulos chegam com exclusividade pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora, que mantêm uma parceria de longa data com a tradicional casa de Bordeaux.
Filho do consagrado enólogo Denis Dubourdieu, Jean Jacques dá continuidade ao legado de uma família que produz vinhos no sudoeste da França há mais de 300 anos. Denis, falecido em 2016, foi um dos mais respeitados especialistas em vinificação de vinhos brancos e tornou-se referência mundial, especialmente pela excelência com a uva Sauvignon Blanc. No mesmo ano de sua morte, foi eleito “Homem do Ano” pela revista inglesa Decanter.
Hoje, Jean Jacques e seu irmão Fabrice estão à frente das cinco propriedades da família: Château Doisy-Daëne, Château Cantegril, Château Reynon, Clos Floridene e Château Haura. A produção é marcada pela busca por elegância, intensidade aromática e expressão do terroir, com vinhos reconhecidos internacionalmente.
NOVAS SAFRAS
Durante sua passagem por Curitiba, Jean Jacques participa de encontros com jornalistas e profissionais do setor, apresentando alguns dos principais rótulos da vinícola. Entre eles, o Château Reynon Sauvignon Blanc 2023, branco seco e elegante, com aromas de toranja e pêssego branco, e o Le Rosé de Floridene 2022, rosé fresco e expressivo, elaborado com Merlot e Cabernet Sauvignon.
No segmento dos tintos, o destaque vai para o Château Reynon 2021, um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, com passagem de 12 meses em barrica. Também será apresentado o Château Haura 2018, clássico representante do estilo de Graves, com taninos macios e notas florais, de especiarias e tabaco.
Fechando a seleção, o Château Cantegril Barsac 2020, elaborado com Sémillon de vinhas antigas, traz a delicadeza e a doçura típica dos grandes vinhos da denominação, com amadurecimento em barricas e tanques antes do engarrafamento. Vai bem com sobremesas de frutas e queijos azuis, e promete longevidade.
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