O sábado é dia de feijoada no Quintal Brincante Gastronomia. Nas duas unidades da casa, o prato ganha acompanhamentos, versões alternativas e atividades extras que tornam a refeição um programa para toda a família.
No Ahú, durante todo o mês de setembro, o espaço Brincante estará aberto gratuitamente também nos fins de semana. Já na Boa Vista, a feijoada de sábado é servida ao som de música ao vivo.
A receita segue o preparo tradicional, com todos os ingredientes juntos na panela – calabresa, paio, pé e costelinha –, resultando no sabor característico da autêntica feijoada brasileira. Para o público infantil, há uma versão kids, feita com caldinho de feijão, bacon e calabresa em pedaços pequenos. Também é possível optar pela feijoada vegana, ampliando as alternativas no buffet.
Entre os acompanhamentos, estão farofa, arroz, vinagrete, banana à milanesa, salada e outros pratos típicos. O cardápio inclui ainda o barreado, receita tradicional do litoral paranaense.
O espaço também valoriza a experiência das crianças. Além da versão kids da feijoada, há o Buffet da Criançada, em bancadas adaptadas à altura dos pequenos, com itens como tomatinhos cereja, batatinhas sorriso e uvas verdes sem semente.
O Quintal Brincante conta ainda com ampla área de lazer, que reúne brinquedos educativos e atividades ao ar livre. Casa na árvore, muro de escalada, espaço de areia, balanços, slackline, gangorra, jardim e muro sensoriais estão entre as opções que garantem diversão para as crianças enquanto os pais aproveitam a refeição.
Serviço
Quintal Brincante Gastronomia
Unidade Boa Vista – Rua Leão Sallum, 1316
Unidade Ahú – Rua Francisco Scremin, 290
Mais informações: www.quintalbrincante.com.br | @quintal.ahu | @quintalbrincantegastronomia