A próxima edição do Juli Convida, evento que reúne experiências enogastronômicas no Five Lounge do NH Hotel, recebe uma convidada especial: a vinícola Vita Eterna, localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Jovem e familiar, a produtora foi eleita Vinícola Revelação de 2024 pelo guia Descorchados, um dos mais respeitados da América do Sul.
Reconhecida pelo trabalho com tiragens limitadas e produção de mínima intervenção, a Vita Eterna traz a Curitiba alguns dos rótulos que vêm se destacando no mercado. A degustação será conduzida pelo sommelier e empresário Willy Aver, no dia 26 de junho, a partir das 19h30, e inclui cinco vinhos harmonizados com pratos especialmente elaborados para a noite.
Entre os espumantes selecionados estão o Nature, considerado o melhor de Pinto Bandeira na edição 2025 do Descorchados, além do Nature Rosé, do Orange de Noir e do Rosé de Blanc. O vinho tinto Furiano encerra a experiência, que será acompanhada de receitas como croquetas de funghi, bacalhau e presunto cru, ceviche de peixe branco, arroz cremoso de camarão e penne ao ragu de mignon.
Instalada no coração de uma das regiões mais tradicionais na produção de espumantes brasileiros, a Vita Eterna cultiva uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling em vinhedos manejados com práticas sustentáveis. Utiliza o método champenoise, em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa, resultando em rótulos com elegância e complexidade.
Juli Convida – Vita Eterna
Data: 26 de junho (quarta-feira)
Horário: 19h30
Local: Five Lounge (NH Curitiba The Five) – Rua Nunes Machado, 68 – Centro
Valor por pessoa: R$ 160 + 10%