Na próxima edição do jantar La Nuit du Vin, o L’Épicerie convida os clientes a uma viagem pela Itália — mas com ponto de partida na França. O tradicional bistrô francês promove uma harmonização especial entre vinhos italianos e pratos clássicos da culinária francesa, em parceria com a importadora TDP Wines.
O evento acontece dia 24 de junho, a partir das 19h, com menu completo harmonizado ao custo de R$ 220 por pessoa, mais serviço.
A noite começa com uma mise en bouche de Vol-au-Vent recheado com salmão fresco ao molho cremoso e concassé de tomate, servido com o rosé siciliano Mediterranico Syrah-Nerello. Em seguida, entra em cena a tradicional Sopa de Cebola gratinada com queijo Emmental, acompanhada do tinto Magnolia Montepulciano d’Abruzzo.
O prato principal é o Mignon Dijon — tournedos ao molho de mostarda com batata gratinada — servido com dois rótulos: o Chianti DOCG Poggio dei Salici, da Toscana, e o Primitivo di Manduria Borgo dei Trulli, da Puglia.
Para encerrar, a sobremesa é o clássico Moelleux ao chocolate.
As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (41) 9 9698-6390. O L’Épicerie está localizado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.
Serviço
L’Épicerie
Rua Fernando Simas, 340 – Bigorrilho
Informações: (41) 3044-4744 / (41) 9 9698-6390
Valor: R$ 220 por pessoa + serviço
www.lepicerie.com.br
Instagram: @lepiceriecuritiba
Facebook: facebook.com/lepiceriecuritiba