Aos apreciadores de um bom churrasco, a Mercadoteca agora conta com uma das melhores steakhouses da cidade, a LA VACA. Com uma operação muito descolada, a nova casa, localizada no bairro Ecoville, mantém sua especialidade em produzir os melhores cortes de came, preparados em fogo a base do mix de lenha e carvao.
Para esta nova operação, o cardápio foi elaborado para atender o público com a mesma qualidade de seleção de carnes e acompanhamentos que já são sucesso em sua primeira unidade, no Alto da XV. que logo completará dois anos.
A nova casa ainda conta com uma boutique de carnes pensada especialmente para aqueles que preferem escolher o melhor corte para assar em casa.