Na esquina da Vicente Machado com a Presidente Taunay, em Curitiba, um novo endereço promete movimentar as noites da cidade. O Matagal Bar abre as portas como um espaço que mistura urbanidade e natureza, reunindo arquitetura, música, gastronomia e coquetelaria em um mesmo ambiente.
Assinado pelos arquitetos Paulo Freitas Santos, Ralf Sperka e Chris Freitas Santos, do escritório Arqqo Arquitetura, o projeto foi concebido como uma clareira em meio ao concreto. Madeira rústica, iluminação amarelada e presença marcante de plantas criam um cenário acolhedor e vibrante.
Na cozinha, os chefs Felipe Marques e Letícia Siqueira apresentam um cardápio que transita entre referências brasileiras e internacionais. Há pratos com tucupi, steak tartare, releituras de sanduíches e preparações que aproximam a comida caipira de elementos da culinária mexicana e do Sudeste Asiático. O menu ainda inclui uma seção dedicada ao sushi contemporâneo, desenvolvida pelo chef Renan Soares, que conecta a gastronomia japonesa à coquetelaria da casa em um diálogo entre Brasil e Ásia.
Entre os pratos estão o Beef Katsu Sando, o Steak Tartare e a Gyoza de pato.
A carta de drinks leva a assinatura dos bartenders Vinícius Kodama e Douglas Peres. A proposta valoriza insumos brasileiros em combinações modernas, como no Dominus Daiquiri, Giulietta Punch e Açaí Punch.
Com funcionamento de quarta a sábado, das 19h às 00h, o Matagal Bar se apresenta como um novo ponto de encontro na capital paranaense, onde cada noite é marcada por experiências diferentes.
Serviço
Matagal Bar
Av. Vicente Machado, 866 – esquina com Alameda Pres. Taunay, Curitiba – PR
Funcionamento: quarta a sábado, das 19h às 00h
WhatsApp: (41) 98525-9307
E-mail: [email protected]
Instagram / TikTok: @matagalbar