O movimento Bebida Legal teve seu lançamento nacional realizado esta semana em Curitiba, reunindo empresários, pesquisadores e representantes do poder público no restaurante Uva & Alma. A iniciativa, criada pela Mufs Distribuição, pela Abrabar – Associação Brasileira de Bares e Casas Noturnas – e pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), por meio do NAPI Segurança Pública e Ciências Forenses, marca um novo passo no enfrentamento às falsificações e adulterações de bebidas no Brasil.
Surgido no Paraná no primeiro semestre de 2025, o movimento nasceu com o propósito de conscientizar consumidores e comerciantes sobre os riscos do consumo de produtos sem procedência, ampliando o combate à venda de bebidas falsificadas e descaminhadas. A articulação entre o meio acadêmico, o setor empresarial e o poder público tem sido o eixo central da iniciativa, que busca unir pesquisa científica, educação e ação prática.
A expansão nacional do projeto ganhou ainda mais relevância diante do aumento de casos de intoxicação por metanol registrados em vários estados, inclusive no Paraná. O metanol, substância proibida em bebidas alcoólicas, é altamente tóxico e pode causar cegueira, danos neurológicos e até a morte.
“Desde o início, nosso objetivo é salvar vidas e fortalecer o comércio legal. O movimento nasceu antes mesmo desses episódios graves, mas a tragédia reforçou a urgência do tema. É hora de unir forças para combater um problema que é nacional”, afirmou Marquinhos Mufs, idealizador do projeto e empresário do setor há mais de duas décadas.
Paraná em posição estratégica
O Paraná segue como ponto estratégico nessa discussão, por estar na rota de entrada de produtos contrabandeados e falsificados vindos da Argentina e do Paraguai. A situação preocupa as autoridades sanitárias e reforça a necessidade de controle e rastreabilidade. Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD), 36% dos destilados comercializados no país são falsificados ou adulterados — um número que demonstra a gravidade do problema.
“Estamos reforçando recomendações e orientações, com ações de alerta e pedidos de força-tarefa envolvendo diversas secretarias estaduais. A ideia é atuar em conjunto na prevenção, com campanhas educativas em bares, casas noturnas e redes sociais”, destacou Fábio Aguayo, presidente da Abrabar.
Durante o evento, também foram discutidas medidas legislativas inspiradas pelo movimento. Entre as propostas em tramitação na Assembleia Legislativa do Paraná, está a criação do selo “Bebida Legal”, que deverá certificar estabelecimentos que comercializem apenas produtos com procedência comprovada.