O Ninetto, operação curitibana do grupo Alife Nino, amplia sua proposta gastronômica com três produtos exclusivos que refletem o espírito das trattorias italianas: azeite extravirgem, vinho da casa e limoncello artesanal. Feitos com ingredientes selecionados e atenção aos detalhes, os itens estão disponíveis no restaurante e também pelo iFood — perfeitos para presentear ou estender o sabor da casa para o dia a dia.
O Olio Extravergine di Oliva tem acidez máxima de 0,14% e perfil sensorial equilibrado, combinando leve amargor e picância delicada. Produzido com rigor técnico, realça o sabor de saladas, massas, carnes e legumes grelhados. O azeite é vendido por R$ 140 (garrafa de 250 ml).
O vinho da casa foi criado em parceria com a vinícola Famiglia Cotarella, da Úmbria, e curado pela sommelière Erika Renzetti, eleita Sommelier do Ano pela Veja São Paulo em 2024. Disponível nas versões tinto e branco, o rótulo celebra os 10 anos do Nino Cucina e traduz a leveza dos vinhos italianos servidos em tavernas familiares. Pode ser apreciado por R$ 35 (taça) ou R$ 160 (garrafa).
Produzido artesanalmente na Barra do Sahy, em São Sebastião, o Limoncello Nino é feito com limões sicilianos infusionados por dez dias, alcançando um sabor fresco e cítrico. Com 30% de teor alcoólico, é digestivo e aromático, ideal para fechar uma refeição ou presentear. A garrafa de 500 ml custa R$ 165.
“Queremos que nossos clientes levem para casa um pouco da experiência e da tradição italiana que vivemos todos os dias”, afirma Neto Zornig, sócio do Ninetto em Curitiba. Ele adianta que o grupo deve inaugurar em 2026 a primeira unidade do Nino na capital paranaense, também sob sua gestão.
Serviço
Ninetto Trattoria
Endereço: ParkShopping Barigui – Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê
Reservas e atendimento: (11) 3368-6863 (WhatsApp)
Instagram: @NinettoTrattoria