O Bar Quermesse conquistou o público curitibano unindo cervejas e bebidas especiais a um cardápio baseado nas clássicas comidinhas de boteco, valorizando o melhor da gastronomia regional brasileira. Entre tantos preparos baseados nas receitas mais típicas da culinária caseira, um deles se tornou o queridinho do cardápio do empreendimento: o bife sujo.
Pensando nos amantes desse preparo tão especial e naqueles que ainda não tiveram a oportunidade de provar, o Bar Quermesse vai promover nesta semana, entre os dias 05 e 08 de novembro, o 1º Festival do Bife Sujo de Curitiba. Durante o evento, o público poderá saborear o prato em porções individuais que serão comercializadas pelo preço fixo de R$ 14. Feito com iscas de miolo de alcatra preparados na chapa, o bife sujo do festival vai oferecer cinco opções diferentes de molho (acebolado, a cavalo, mostarda escura e shoyu, cerveja preta e bacon e 4 queijos).
“O Bife Sujo está em nosso cardápio desde a inauguração do bar. É um preparo simples, caseiro e delicioso que foi ganhando o gosto do público e acabou se transformando em um dos nossos grandes sucessos, estando sempre entre os mais pedidos do menu”, comenta José Araujo Neto, sócio proprietário do Bar Quermesse.
Além da programação especial, a casa conta com opções de bebidas selecionadas e preparos extremamente saborosos, entre eles a carne de onça, torresmo, mignon chic, , brusqueta e batata brava. Aos sábados a casa oferece preparos como feijoada, barreado e comida mineira, além de massas e 14 tipos de saladas e mais 4 opções de sobremesa. Vale lembrar que o empreendimento segue todas as recomendações dos órgãos responsáveis com relação aos cuidados com a COVID-19 para oferecer o melhor em comidinhas de buteco com conforto, responsabilidade e segurança.
O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro. O 1º Festival do Bife Sujo de Curitiba será realizado nesta semana, entre os dias 05 e 08 de novembro. O empreendimento funciona de segunda a sexta, a partir das 17h, e aos sábados e domingos, a partir das 12h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.
(fonte: Assessoria)