De Foz do Iguaçu para Curitiba. Esse é o trajeto do restaurante de culinária árabe Le Mir, que acaba de inaugurar uma filial na capital paranaense. Numa localização privilegiada, onde antes funcionava o C La Vie, próxima à Praça da Espanha, a nova casa integra o grupo Vino!, do restaurateur Raphael Zanette, que para esta empreitada se associou ao casal de fundadores, Edy e Alia Kazoun.
O cardápio traz vários pratos à la carte, mas o que atrai mesmo os clientes é o menu degustação, que pode ser solicitado numa versão padrão (R$ 139,90 por pessoa) ou premium (R$ 159,90 por pessoa). A diferença é a quantidade de opções no cardápio. O número de pratos servidos muda conforme a quantidade de pessoas, o que é uma forma de evitar desperdícios, sendo que para duas pessoas são servidas cinco entradas e o prato principal.
O menu degustação traz duas alternativas de pratos quentes: o Misto de grelhados ou o Makilubi. O primeiro traz espetinhos: um de kafta, um de kebab, dois de contrafilé e dois de frango. Já o Makilubi pode vir com corte de frango ou de cordeiro, além de arroz temperado, berinjela frita, couve-flor, tomate, cebola, batata e amêndoas. Provei o de cordeiro, é delicioso, além de ter uma apresentação diferente, chegando à mesa acondicionado numa panela, que é retirada à vista dos clientes.
Entre as entradas, uma enorme variedade de opções. Além das tradicionais pastas (como Coalhada, Hommus, Babaganuch), Kibe cru e Tabule, recomendo experimentar o saboroso Kafta no pão (pão árabe recheado). A Salada Fatouch Le Mir vem envolvida num pão árabe crocante, que é quebrado na mesa.
Anexo ao Le Mir Curitiba, funciona o ROS Bar, um bar de drinks capitaneado pelo mixologista Alieksey Machinsky (do Mykola Lab). Destaca clássicos e coquetéis autorais inspirados pelas culturas do Mediterrâneo.
Sobre o Le Mir
Fundado em 2019, o Le Mir conquistou rapidamente posição de destaque em Foz, que abriga a segunda maior comunidade árabe no país. A primeira unidade, na região central, já foi eleita como o melhor restaurante da cidade em todas as categorias (Prêmio Trip Advisor).
O Le Mir Comida Árabe – Curitiba fica na Al. Presidente Taunay, 533, Bigorrilho, Curitiba. Funciona de terça a sexta-feira, das 19h às 23h. Sábado do meio-dia às 15h, e das 19h as 23h. Domingo do meio-dia às 15h. Reservas: (41)99279-0994.
- Publicado na edição do Bem Paraná de 16 de fevereiro de 2024