Localizado no Centro Histórico de Curitiba, o restaurante Tijolo fica no espaço São Francisco 179. Uma pequena vila cheia de lugares gostosos para estar. Com área externa super agradável e salão com decoração repleta de itens históricos, o restaurante tem uma comida gostosa e descomplicada. Funciona na antiga fundição do artista Ricardo Tod, já falecido, mas que tem como obra mais conhecida a “Fonte da Memória”, conhecida como o famoso cavalo babão do Largo da Ordem.
O restaurante Tijolo começou a funcionar no final de 2019. O nome é uma metáfora do “tijolo” como o menor dos insumos para a construção de uma obra e, no caso da alimentação, para o preparo de um prato. A proposta do restaurante é ser inclusivo, do atendimento ao público, passando, é claro, pelo cardápio com 40% de opções vegetarianas ou veganas, além das carnes, peixes e massa. O cardápio completo é servido de das 11h30 às 22 horas, de terça a domingo, e um prato especial é servido para o almoço executivo, de terça a sexta das 11h30 as 15h.
Ali comi uma das melhores saladas que já provei. Batizada de Salada Tijolo, tem folhas verdes, nozes pecã, gorgonzola e peras grelhadas, com molho de mostarda e mel (R$ 42, pode dividir). O cardápio não é longo, mas tem opções para todas as horas do dia. Entre elas, contrafilé grelhado com risoto à base de alho poró (R$ 70, prato individual) e Nhoque de batata doce com molho de queijo provolone e pistache (R$ 62, individual). Como entrada, pastinha do dia (eu adorei o homus) com torradas de pão pita (R$ 15). Além disso, sanduíches e petiscos arancini e queijo empanado.
O restaurante Tijolo fica na Rua São Francisco, 179, centro de Curitiba. Funciona de terça-feira a sexta-feira, das 11h30 às 22 horas. Sábados, das 12 às 23 horas. Domingos das 12 às 17 horas. Reservas – Whastapp 41 98871-0497.
Multiespaço
O multiespaço São Francisco 179 tem quase oitocentos metros quadrados de construção, onde funcionam outras operações independentes, que se complementam de forma harmônica. Logo na entrada tem a Utopia Tropical, uma fábrica de chocolates, com o conceito de bean to bar. No espaço interno tem o Royalty Café, que é uma cafeteria de cafés especiais com torrefação própria, que serve cafés e drinks. E na parte superior, tem a Área de Eventos, com 210 metros quadrados, com estrutura pronta de bar, varanda e galpão principal que é alugada, sob demanda para festas e eventos artísticos variados. Para garantir a tranquilidade dos clientes, à noite a porta de entrada para o espaço é fechada e liberada somente pelo interfone e pelo segurança do local.
Serviço:
Restaurante Tijolo – Rua São Francisco 179 – Centro Histórico
Horário de funcionamento de terça-feira a sexta-feira, das 11h30 às 22 horas. Sábados, das 12 às 23 horas. Domingos das 12 às 17 horas.
Reservas – Whastapp 41 98871-0497
Site: tijolocwb.com.br/ – Instagram: @tijolocwb