Responsável por um cardápio de almoço caprichado, o restaurante Sale Pepe, localizado no centro de Curitiba, oferece também cardápios exclusivos para eventos, com valores bem atraentes. São menus inspirados na gastronomia de diferentes países. Então, você pode escolher o que é mais adequado para seu aniversário, casamento, formatura. E a festa pode ser tanto no próprio restaurante (que tem uma decoração de muito bom gosto) quanto escolher apenas encomendar o buffet ali e fazer a festa em outro espaço. 

Os cardápio de eventos traz oito opções diferentes com preços a partir de R$ 59 por pessoa, com escolhas de pratos quentes, saladas, entradas, frios e sobremesas. A casa tem capacidade para até 150 pessoas sentadas.

Os cardápios de eventos investem na variedade. Uma das novidades mais recentes é a Porchetta. O leitão inteiro é desossado e recheado com a própria carne e temperos, assado até pururucar a pele. É um prato de preparo complexo, que passa nove horas no forno, resultando em maciez e sabor marcantes. No cardápio especial, é apresentado com salada de Rúcula com crocante de castanhas carameladas que é uma delícia. Quirerinha com costelinha defumada e couve, Farofa de ovos, Arroz branco e as sobremesas Cocada mole e Paçoca de colher. Provei esse cardápio e é tudo bem saboroso. Sai por R$ 57 por pessoa, mais bebidas, profissionais e 10% de taxa de serviço. 

Paella ou comida italiana

Outra pedida nesta linha é a Paella, a tradicional iguaria espanhola muito comum nos dias de festa. A versão do Sale Pepe é inspirada na Valenciana: vem com Polvo, lula, marisco, camarão rosa grande, lagostim, calabresa e frango. Nesse caso, a opção de entrada é o Mix de folhas com parmesão e Tomate assado com parmesão e manjericão. Sai por R$ 79 (mais acréscimos descritos acima).

A cozinha italiana também tem seu menu exclusivo nos eventos. Saladas tradicionais, como Caponata e Caprese, fazem uma ótima entrada para pratos como Lasanha Bolonhesa, Nhoque Alfredo, Polenta cremosa, Ossobuco, Frango Gratinado e Risoto funghi, entre outros. Na sobremesa, Tiramissu e Panacota com calda de frutas vermelhas.

Carnes e molhos típicos da gastronomia norte-americana podem ser degustados no menu Americano. Mini hambúrguer com cheddar, Costelinha suína ao molho barbecue, Frango empanado com honey mustard e Brownie de chocolate são alguns dos destaques. Este também tem valor de R$ 59.

Alemão ou árabe

O menu alemão, por sua vez, também tem seu cardápio exclusivo. Pratos como Purê de maçã, Salsicha alemã, Chucrute, Joelho de porco e Kasseler (bisteca fina defumada) são servidos ao lado de entradas como Tomate com manjericão e Mix de folhas com parmesão, seguidos das sobremesas Pudim de leite condensado e Folhado de maçã.

Já o menu Árabe tem clássicos já nas entradas: Babaganuch (pasta de berinjela), Kibe cru e Coalhada secam entre outros. Nos pratos quentes, há Kafta, Paleta de cordeiro, Lasanha de berinjela, Kibe frito, Arroz com lentilha e Charuto de couve. O Malabie, tradicional sobremesa árabe de manjar com calda de damasco, é servido após o menu, com frutas da estação.

Feijoada e cozinha internacional

A tradição nacional é visitada no menu Feijoada. Canapé de carne de onça e Caldinho de feijão servem como entrada, seguido de Mix de folhas com lascas de parmesão na salada. A Feijoada completa é a estrela do evento, contendo costelinha e lombo suínos, paio, calabresa, charque e bacon. Acompanhamentos clássicos como Banana à milanesa, Arroz branco, Laranja, Vinagrete, Couve refogada e Farofa completam o menu, que tem ainda Pudim de leite e Mousse de maracujá na sobremesa.

O cardápio pode incluir ainda mesas de frios e pratos da cozinha internacional combinados ao gosto do freguês. O número mínimo de pessoas solicitado pela casa para a realização de eventos é de 20 pessoas.

Para serviços no próprio restaurante, há o valor dos profissionais que trabalham (garçons, seguranças, etc), a ser calculado de acordo com o número de pessoas convidadas. 

Serviço:

Eventos no Restaurante Sale Pepe

Valor: menus a partir de R$ 59 por pessoa.

Funcionamento: espaço aberto para eventos à noite durante toda a semana. Sábado e domingo o dia todo.

Endereço: Rua XV de Novembro, 818 – Centro, Curitiba – PR

Informações: (41) 3223-5521 | www.salepepe.com.br

(fonte: Assessoria)