Recém-inaugurado em Curitiba, o Saza Cozinha amplia seu atendimento para o horário do almoço. À frente da casa está o chef Willian Peters, conhecido nacionalmente por sua participação no MasterChef Profissionais e por uma trajetória em cozinhas premiadas no Brasil e na Europa. Agora, o restaurante apresenta um menu executivo para o almoço, apostando em preparos sazonais e ingredientes de qualidade. A ideia é oferecer um experiência mais acessível e prática.
O menu executivo do Saza inclui:
Entradas
– Salada verde com tomatinhos e balsâmico
– Creme do dia
Pratos principais
– Peito de frango ao molho de espinafre, com batata-doce e rúcula
– Bife acebolado com purê de batata, saladinha de tomate e cebola
– Tilápia grelhada com musseline de cenoura e brócolis
– Picadinho de mignon com arroz, feijão, ovo frito e farofa de bacon
Sobremesas
– Bolo de limão
– Pudim
Com capacidade para até 50 pessoas, o restaurante funciona em um espaço acolhedor, ideal tanto para uma pausa na rotina quanto para um almoço mais demorado nos fins de semana.
Serviço
Saza Cozinha
Rua Moyses Marcondes, 440 – Juvevê, Curitiba – PR
Almoço: terça a sexta, das 11h30 às 14h30 | sábados e domingos, das 12h às 16h
Jantar: terça a sábado, das 19h às 23h
Instagram: @sazacozinha | @willianpeters