Nada supera a combinação entre vinho e polenta na representação da herança colona dos imigrantes italianos na Serra. Além de alimentos-sínteses da região, são representações identitárias indissociáveis da paisagem humana do lugar. Os municípios de Bento Gonçalves e Monte Belo do Sul exaltam, respectivamente, esses elementos em duas grandes festas para reverenciar um momento “gringolândia” raiz, entre os dias 20 e 22 de maio.
Enquanto Bento Gonçalves saúda os visitantes com a 17ª Fenavinho e sua agenda de Vinho Encanado, Jogos Coloniais e Desfile Cultural entre 20 a 22 de maio, a vizinha Monte Belo do Sul engrena a programação do 11º Polentaço nos dias 21 e 22 do mesmo mês.
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Vinho Encanado será realizado de 20 a 22 de maio – Crédito Vagão Filmes
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É uma grande oportunidade para vivenciar a face mais genuína da formação da cultura regional, cujo conjunto de saberes e fazeres tem na enogastronomia um de seus traços mais vívidos. Mas se isso é o legado do esforço laboral nas parreiras e das “mammas” cozinhando no fogão a lenha, a presença italiana também transmitiu uma faceta para contrapor a lida dura nos terrenos acidentados da Serra, expressa na alegria dos jogos e das cantorias.
Um pouco disso tudo poderá ser vivenciado por quem visitar a região nesses dias. E o melhor é que não há nem desculpa para ir em só um dos municípios para aproveitar. Bento Gonçalves e Monte Belo estão separados por menos de 20 quilômetros e, como se não bastasse, boa parte desse trecho é percorrido em meio ao idílico cenário do Vale dos Vinhedos.
Em Bento Gonçalves, a 17ª Fenavinho ganha sua representação máxima com a promoção do Vinho Encanado, durante três dias na Via del Vino. A programação no marco zero do município fará a alegria dos visitantes com o vinho sendo tirado direto de torneiras para as taças — veja detalhes abaixo. Tudo isso ocorre em meio a uma agenda de shows que inclui o tenor Dirceu Pastore, o humorista Badin e a montagem teatral com o casal colono mais famoso da Serra, Radicci e Genoveva, baseada nas tirinhas do cartunista Iotti.
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Desfile Cultural será às 17h, no dia 22 de maio, no centro de Bento Gonçalves (RS) crédito Barbara Salvatti
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Mas a diversão também estará garantida com outras atrações, como o hilário Jogos Coloniais. No dia 21, apenas os “atletas” mais bem classificados nas etapas distritais da competição disputam a finalíssima dos jogos nas impagáveis provas de Arremesso de queijo; Corrida de carriola; Corrida de barricas; Fazendo bigoli; Cabo de guerra; Jogo de ferradura; Encher garrafão com taça; e Mini 48.
O campeão do certame, no entanto, precisará se dar bem também numa nona prova, que ganha cartaz no dia 22, o Desfile Cultural. Outra dos grandes marcos, o desfile reúne as comunidades do interior exibindo suas origens herdadas dos imigrantes. Neste ano, cada um dos quatro distritos apresentará um desfile temático.
Esse clima de italianidade também reverbera em Monte Belo. O ex-distrito de Bento Gonçalves apresenta sua festa dedicada à polenta, alimento que manteve a força do imigrante enquanto desbravava o novo mundo. O 11º Polentaço, na praça central do pequeno município, distribui 1,6 mil kg de polenta ao público, de forma gratuita. Em cada dia do evento são produzidos 800kg do alimento, e é exatamente quando a mistura de farinha de milho, água e sal fica pronta que ocorre o símbolo máximo dessa festa.
A transferência da iguaria do tacho, onde ela é preparada, para um recipiente gigante, onde depois é fracionada em porções, coberta com molho e distribuída aos visitantes, é conhecida como tombo da polenta. Dois são os momentos agendados para assistir a esse tombo, sábado, dia 21 de maio, às 14h45min, e domingo, dia 22, às 14h30min.