Cada vez mais os brasileiros estão apreciando um bom vinho. Para dar conta dessa demanda, os bares e restaurantes abriram espaço para a bebida sem abrir mão da informalidade. Veja onde tomar um rótulo de qualidade em ambientes bem descontraídos.
Coin por Ivan Lopes
Foto: Vinho no Coin
Um dos diferenciais do restaurante de Ivan Lopes é a loja de vinhos com curadoria especial da Adega Muf´s. São mais de 200 rótulos que podem ser consultados diretamente pelo cliente, sem a formalidade de uma carta de vinhos. Os valores variam entre R$ 69,90 até R$ 1.099,99 a garrafa. E mais uma dica: às quintas feiras, o restaurante oferece a promoção Quinta das Amigas. Reunindo 4 amigas no estabelecimento, o brinde com um vinho Tinto Gran Amigo é cortesia da casa. Para acompanhar, ótimos pratos e excelentes petiscos para compartilhar, como o carpaccio de Pato; Ostra empanada ao Tucupi; Tapioca com Pastrami e mel de jataí. Rua Mauá, 110 – Alto da Glória, Curitiba.
Funiculare Mercês – A pizzaria comandada pelo ched Dudu Sperandio lançou uma promoção super especial para os amantes de vinho. Todas as quartas-feiras, a partir das 18h30, o público terá a oportunidade de saborear o Open Vinho da casa por apenas R$29,90 por pessoa, por duas horas. Nos outros dias, com exceção de segunda-feira, o Open tem preço fixo de R$ 49,90. O Open conta com rótulos especiais selecionados pela casa, que combinam com os preparos do cardápio. É preciso pedir uma pizza para participar. A promoção é válida também para os clientes do Ken-Eki, restaurante japonês anexo ao Funiculare. Rua Myltho Anselmo da Silva, nº 1439, Marcês, a partir das 18h30. Reservas: 41 3079-5477.
UpStairs Wine Bar
Foto: Bar UpStairs
O bar, que funciona no andar superior do restaurante Praça do Victor, oferece vinhos de qualidade acompanhados de petiscos. Uma novidade é a degustação gratuita para os 15 primeiros clientes às quintas-feiras. A ação, batizada de Batalha dos Vinhos, traz a prova de dois vinhos e escolha do preferido. Para as futuras batalhas já estão selecionados rótulos como Don Roman, Petit Veiga, Grand Alambrado Malbec, Alfredo Roca Fincas Parcelas Originales, Cefiro Cool – Sauvignon Blanc e Chardonnay – e Nederburg The Winemasters – Pinotage e Shiraz, entre outros. Fora isso, você sempre pode saborear bons vinhos na casa, acompanhados de pizzas e petiscos. R. Saldanha Marinho, 1650, primeiro andar.
* Matéria publicada na coluna Comer e Curtir do jornal Bem Paraná em 04/03/2022