Cumbucas à R$ 20, buffet livre e uma variedade de sopas típicas ucranianas que não se encontra por aí fazem parte do Festival de Sopas da Ucrânia que o Ukra Bar começou a servir nessa semana.
Além do Borscht (sopa de beterraba), que está sempre no cardápio, as sopas servidas são a Ukha (lê-se urra), a Solyanka e a Kapusnyák. Além dessas, a famosa sopa Eslava, muito consumida na Ucrânia e em todo o leste europeu.
A sopa Ukha é um caldo levemente picante e fresco que leva pedaços de tilápia e uma dose de vodka. Já a Solyanka é a mais famosa e consumida sopa na Ucrânia. Azeda, com variados cortes de porco e cogumelo. A Kapusnyak é uma sopa de repolho e carne de porco. O Borscht é a famosa sopa de beterraba sempre servida na casa, que também é apresentada na versão vegetariana.
O Festival de Sopas nas cumbucas é servido somente às terças, quartas e quintas feiras das 18h30 às 22h. Em algumas quintas-feiras, anunciadas sempre via Instagram (@ukra.bar), o Ukra Bar fará um buffet livre com todas as opções mais algumas como sopa de feijão e caldo de milho por exemplo a R$ 60,00 por pessoa. O whatsapp do restaurante para mais informações é 4135217603. Ele fica na Rua Pará, 1079, Água Verde.
(com assessoria)