A Rua Itupava, no Alto da XV, ganhou um novo centro comercial gastronômico. Bem na esquina com a ciclovia e o trilho do trem, onde existiam lojas, agora há vários bares. Um deles é o Hike, um espaço descolado unindo gastronomia, arte, moda e música. No cardápio, o poke – prato de origem havaiana que traz arroz, frutos do mar, legumes e temperos. Parece estranho, mas é uma delícia!
O poke – que significa cortar, fatiar – tem como base o peixe cru e é servido numa tigela. No Hike, a base do prato é o arroz japonês, avocado, pepino japonês, cebola roxa, ovas de massago, edamamme, alga e chips de batata doce, além do molho da casa. O cliente escolhe a proteína: atum, polvo, salmão, shitake e ainda pode adicionar quinoa, abacaxi, manga, kani, tofu, morango. Eu recomendo o de polvo, foi o que mais gostei, mas o de salmão também é ótimo. O poke tem preços a partir de R$ 18.
Quem curte drinks também tem várias opções. Por exemplo, o Jack Mangarina (pure manga e tangerina, Jack Daniel’s, limão e xarope de açúcar – R$ 22).
E a moda fica por conta da exclusividade no Paraná dos produtos da Santa Costa, marca de Itajaí, e das pulseiras e cordões em couro e pedras, da Righetto Acessórios Masculinos.
SERVIÇO:
HIKE
Endereço: Rua Itupava, 1299, Alto da XV
Horários de atendimento: de terça a sábado, das 14h às 0h e aos domingos, das 15h às 22h (domingo das 15:00 às 22:00)
Delivery: James Delivery ( 4003-3207 / app: https://jamesdelivery.com
Forma de Pagamento: dinheiro, débito/crédito Visa, Mastercard, Amex, Elo,
Telefone: 41 3079-7371