Os feriados nacionais em dias úteis prometem um aumento significativo no movimento do setor de alimentação fora do lar. De acordo com a pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel/PR) com os empresários do setor, entre os dias 9 e 17 de dezembro no Paraná, 69% das empresas esperam aumentar as vendas no primeiro trimestre de 2025.
Essa expectativa é baseada na comparação com o mesmo período de 2024. Enquanto 22% dos empreendedores acreditam que as vendas permanecerão estáveis, apenas 9% projetam uma queda nas vendas.
Os feriados em dias úteis são considerados pontos estratégicos para bares e restaurantes, pois costumam gerar um fluxo maior de consumidores, principalmente em regiões turísticas. Durante esses períodos, muitos aproveitam para sair, confraternizar e consumir fora de casa, o que resulta em um impacto positivo na receita dos estabelecimentos.
Luís Fernando Menuci, Presidente do Conselho de Administração da Abrasel Paraná, destaca: “A pesquisa da Abrasel Nacional aponta um cenário otimista para o setor no Paraná. Com 69% dos empresários esperando um primeiro trimestre de 2025 melhor e 78% encerrando o ano sem prejuízo, sendo 40% com lucro, os dados reforçam a recuperação e a confiança no mercado.
Além dos feriados nacionais, datas comemorativas como o Dia das Mães e o Dia dos Namorados também são esperadas para impulsionar o movimento nos estabelecimentos, contribuindo para um cenário otimista para o setor de alimentação fora do lar em 2025.